旅游与饮食服务企业会计

目录
第三节 应收款项的核算
第三章 存货
第一节 存货的涵义、种类、计价
第二节 原材料的核算
第三节 燃料、物料用品和低值易耗品的核算
第四节 库存商品的核算
第五节 存货盘点的核算
第四章 长期投资
第一节 长期投资的涵义、方式和计价
第二节 长期投资于股票的核算
第一章 旅游、饮食服务企业会计的基本理论
第三节 长期投资于债券的核算
第四节 其他投资的核算
第五章 固定资产、无形资产和递延资产
第一节 固定资产的核算
第二节 无形资产的核算
第三节 递延资产的核算
第六章 流动负债和长期负债
第一节 流动负债的核算
第二节 长期负债的核算
第七章 所有者权益
第一节 旅游、饮食服务企业会计的涵义
第一节 所有者权益的涵义、种类和计价
第二节 投入资本的核算
第三节 资本公积的核算
第四节 盈余公积和未分配利润的核算
第八章 营业收入
第一节 营业收入的涵义、种类、确认和计价
第二节 客房营业收入的核算
第三节 商品部营业收入的核算
第四节 餐饮营业收入的核算
第五节 旅行社营业收入的核算
第二节 会计核算的基本前提
第六节 服务业营业收入的核算
第七节 其他营业收入的核算
第九章 成本和期间费用
第一节 成本、期间费用的涵义、种类和核算的原则
第二节 成本计算的一般程序和期间费用核算的基本方法
第三节 营业成本的核算
第四节 期间费用的核算
第十章 利润和利润分配
第一节 利润的涵义、构成和计算
第二节 利润形成的核算
第三节 会计核算的一般原则
第三节 利润分配的核算
第四节 本年利润结转、以前年度亏损弥补和上年利润调整的核算
第十一章 会计报表的编制和分析
第一节 会计报表的涵义、种类和编制要求
第二节 资产负债表
第三节 损益表及其附表
第四节 财务状况变动表
第五节 会计报表的指标勾稽关系和财务情况说明书
第四节 会计要素和会计等式
第二章 货币资金、短期投资和应收款项
第一节 货币资金的核算
第二节 短期投资的核算
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