润肺止咳四季药膳

副标题:无

作   者:彭铭泉编著

分类号:

ISBN:9787806416495

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简介

咳嗽,是肺气不利而引起的。有外感咳嗽和内伤咳嗽两种。外感咳嗽是当人体由于某种病因而致抵抗力下降,不能适应气候变化或气候的急剧异常变化,超过了人体适应能力时,风、寒、暑、湿、燥、火就成为致病的条件,侵犯人体而引起疾病的发生。风为百病之首,一般都以风为先锋侵入人体而引起咳嗽;内伤咳嗽,主要为饮食、七情、劳倦、情志和生活上的失调,而伤害了肺气引起咳嗽。 不论外感咳嗽或内伤咳嗽,都是由于肺气不利而罹患的,因此,在治疗上,必须针对肺气而采取治疗、预防措施,方能收到较好疗效。 本书所介绍的润肺止咳药膳方剂,可作为对咳嗽的预防、治疗与保养之用。这些药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方,根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场上易于取得,而自制方法一看就懂,其保健效果,可根据各自家庭情况,所罹患咳嗽症状选用。 更多>>

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川贝党参煮雪梨
桔梗炒韭菜
桔梗丝瓜汤
桔梗拌马齿苋
桔梗煮花生
桔梗煮荸荠
罗汉果桔梗饮
桔梗芒果茶
桔梗拌海蜇
桔梗煲龟肉
桔梗煮鸡蛋
桔梗煮羊肺
桔梗煮猪肺
桔梗豆浆饮
白前豆浆饮
白前煮猪瘦肉
白前萝卜煮猪肺
白前煮鸡蛋
白前炖龟肉
白前拌海蜇
白前蒸梨
白前西瓜饮
白前罗汉果茶
白前煮荸荠
玉竹粥
侧柏冰糖饮
乌梅饮
蜂蜜粥
昆布炖白鸭
昆布拌海蜇
昆布炖花生
昆布煮荸荠
昆布紫菜汤
昆布炖胡萝卜
昆布丝瓜汤
昆布煮饴糖
胖大海炖冰糖
胖大海蒸蜂蜜
胖大海白糖饮
胖大海炖饴糖
胖大海甘草饮

脐橙饼
蜜饯脐橙肉
冰糖黄精汤
蜜饯双仁
糖溜白果
大蒜拌鱼腥草
鹿衔草炖冰糖
鹿衔草炖冬瓜
鹿衔草白芨炖冰糖
夏枯草炖猪肺
鱼腥草金银花饮
核桃百部蜂蜜茶
核桃百部煮粥
罗汉果饮
百部炖羊肺
白芨炖猪肺
鱼腥草炖羊肺
半夏炒苦瓜
半夏炖猪肺
半夏蒸雪梨
白芥子炒苦瓜
白芥子炖羊肺
白芥子蒸鸭梨
桔梗拌黄瓜
桔梗煮冬瓜
桔梗白菜汤
桔梗炒蘑菇
桔梗烧茄子
川贝母炒苦瓜
川贝母煮胡萝卜
川贝母紫菜汤
川贝母炖鲜藕
川贝罗汉果饮
川贝芒果茶
川贝冰糖蒸柿子
川贝拌海蜇
川贝母煮蛤蜊肉
川贝煮鸡蛋
川贝豆浆饮
鲜竹沥炖冰糖
竹沥粥
竹沥豆浆饮
竹沥煮猪肺
鲜竹沥煮海带
竹沥蒸饴糖
海藻煮饴糖
海藻煮黄瓜
海藻煮橄榄
海藻炖老龟
海藻豆浆饮
海藻粥
昆布粥
昆布豆浆饮
昆布炖猪肺
苦杏仁粥
杏仁豆浆饮
杏仁猪肺汤
杏仁紫菜汤
杏仁煮胡萝卜
杏仁煮饴糖
枇杷炒白萝卜

猪油蜜膏
蜜饯百合
丝瓜花蜜饮
马勃糖
柿霜糖
清咽饮
松子仁糖蘸
姜汁糖
戒烟糖
香菇面
白前紫菜汤
白前炒荠菜
白前煮海带
川贝母煮黄瓜
川贝母炒蘑菇
竹沥蒸鲜桃
竹沥炖青果
竹沥煮罗汉果
竹沥紫菜汤
罗汉果炖柿子
杏仁蒸脐橙
杏仁煮橄榄
百部粥
北沙参大米粥
南沙参炖猪肺
麦冬粥

川贝炖乌鸡
川贝二参饮
银耳鹑蛋汤
冰糖炖海参
川贝酿梨
杏仁蒸雪梨
桔梗川贝饮
桔梗川贝粥
陈皮桔梗粥
桑叶杏仁饮
桑菊杏仁茶
银菊茶
甘草芦根粥
桔梗栝楼饮
鱼腥草白糖饮
鱼腥草川贝粥
大蒜杏仁拌鱼腥草
莴苣拌鱼腥草
鹿衔草枸杞炖冰糖
鹿衔草枸杞炖冬瓜
鱼腥草杏仁饮
杏仁粥
陈皮川贝粥
桑叶川贝杏仁饮
川贝桑菊杏仁茶
杏仁芦根粥
竹沥煮鸡蛋花
竹沥蒸雪梨
罗汉果炖饴糖
罗汉果炖海带
罗汉果煮苹果
杏仁炖龟肉
附:润肺止咳四季药膳常用药物功效简介
川贝母
栝楼
桔梗
罗汉果
昆布
白前
甘草
白芥子
乌梅
半夏
苦杏仁
薏苡仁
鹿衔草
白芨
百部
黄精
竹沥
玉竹
海藻
陈皮
蛤蚧
干姜
胖大海
紫苏
鱼腥草
薄荷
百合
枸杞子
阿胶
天冬
麦冬
南沙参
北沙参
山药

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