简介
乡土美食系列·广西卷。
500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。
陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，令人忍俊不住，让人馋涎欲滴，读后口齿留香，想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地，也滋养了几千年的乡土饮食文明……
目录
目录
掌门人导语
品食的乐趣
风情风味民族餐
顽固的桂林米粉
吃得刺激螺丝粉
壮食四味
香糯糍粑
天下第一味——鱼生
“上台揖让”妙不可言
桂北二粥
黑衣壮人包黑粽
好狗不过灵川
侗家鱼酸
冰泉豆浆好口味
品尝“神仙钵”
羊鳖——“百药袋”
梧州名吃纸包鸡
榄钱车螺煲
炒田螺与云吞
最是难忘那层皮
青秀山上吃“酸嘢”
米酒醺醉虾
钦州麻通
京岛〓
一鼠当三鸡
乌石猪脚
香脆肉蛋在玉州
桂北油茶
玉林白散
爱爸爸——艾粑粑
柳州露水汤圆
老友面前的“老友面”
桂风特色米粉
一家蒸鱼百家香
滋补养生田七鸡
在梧州吃蛇
冰泉豆浆随便喝
食客点评
搜食扫描
'
掌门人导语
品食的乐趣
风情风味民族餐
顽固的桂林米粉
吃得刺激螺丝粉
壮食四味
香糯糍粑
天下第一味——鱼生
“上台揖让”妙不可言
桂北二粥
黑衣壮人包黑粽
好狗不过灵川
侗家鱼酸
冰泉豆浆好口味
品尝“神仙钵”
羊鳖——“百药袋”
梧州名吃纸包鸡
榄钱车螺煲
炒田螺与云吞
最是难忘那层皮
青秀山上吃“酸嘢”
米酒醺醉虾
钦州麻通
京岛〓
一鼠当三鸡
乌石猪脚
香脆肉蛋在玉州
桂北油茶
玉林白散
爱爸爸——艾粑粑
柳州露水汤圆
老友面前的“老友面”
桂风特色米粉
一家蒸鱼百家香
滋补养生田七鸡
在梧州吃蛇
冰泉豆浆随便喝
食客点评
搜食扫描
'
冰泉老灶壮乡情
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
