简介
《学前儿童卫生与保育》依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》编写，结合案例讲述学前儿童的生理解剖与生长发育特点、日常生活环节营养卫生保育、疾病及其预防、心理卫生与保育、托幼机构意外事故预防与急救、托幼机构建筑设备卫生等。
目录
第1章学前儿童的生理发育与卫生 /
第1节人体概述 /
第2节学前儿童各器官系统的解剖生理特点及卫生 /
第3节学前儿童的生长发育及规律 /
第2章学前儿童的心理卫生 /
第1节心理卫生概述 /
第2节学前儿童常见的心理、行为问题 /
第3节学前儿童常见的心理、行为障碍与应对 /
第3章学前儿童的营养与膳食卫生 /
第1节营养学的基础知识 /
第2节学前儿童的营养需要 /
第3节学前儿童的膳食 /
第4节托幼园所膳食要求与管理 /
第4章学前儿童的疾病预防 /
第1节疾病的一般知识 /
第2节新生儿常见病 /
第3节学前儿童的常见病 /
第4节学前儿童的传染病 /
第5章学前儿童的意外伤害与安全防护 /
第1节学前儿童意外伤害问题 /
第2节学前儿童常见的意外伤害及急救 /
第3节学前儿童的安全教育与托幼园所的安全防护 /
第6章学前儿童的生活照料与保育要求 /
第1节托幼园所的生活制度 /
第2节学前儿童一日生活各环节的管理与保育要求 /
第7章托幼园所的环境卫生 /
第1节托幼园所的心理社会环境 /
第2节托幼园所的物质环境卫生 /
附录 /
1. 常用食物营养成分表 /
2. 0—6岁儿童身高、体重参考值 /
3. 托儿所、幼儿园卫生保健管理办法 /
4. 托儿所、幼儿园卫生保健工作规范
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