采购管理与精益化（慕课版）

目录

项目一 采购新手快速入门 9

任务 1-1认识企业采购 9

一、采购的含义 10

二、采购的分类 11

三、采购在企业经营中的作用 12

四、采购的流程 14

任务1-2 认识企业的采购管理组织 19

一、采购管理组织构建的原则 20

二、采购管理组织构建需考虑的影响因素 21

三、采购管理组织的构建 23

四、采购部门的主要职责 31

五、采购人员的设置 32

六、采购过程中的控制和监督机制 33

项目二 采购精益化的认识 43

任务2-1 采购管理理念的发展 43

一、传统采购管理模式的特点与弊端分析 44

二、改革传统采购管理理念的必要性 46

三、供应链的发展 47

任务2-2精益管理理念的产生 49

一、精益管理的发展历程 50

二、精益管理与传统管理方式的区别 51

三、精益思想的内涵 51

四、精益思想的特点 51

任务2-3 精益思想在企业采购管理中的应用 52

一、精益采购的概念 53

二、精益采购管理的主要目标 53

三、基于精益思想的采购管理的特点 54

四、精益采购的管理要求 55

项目三精益采购管理之采购计划 61

任务3-1 物料的精益化管理 61

一、物料的精益化分类 62

二、物料的精益化标识 66

三、BOM的编制 68

任务3-2 拉动式采购计划的编制 74

一、编制采购计划需要的数据资料 75

二、拉动式采购计划编制的方法 76

项目四 精益采购管理之供应商选择 89

任务4-1 供应商市场的调研 89

一、供应市场调研的原因 90

二、供应市场的结构 91

三、供应市场调研的内容 93

四、供应商初步调查 93

任务4-2 采购方式的选择 98

一、采购方式的种类 98

二、各种采购方式的特点和适用条件 99

三、采购中常见问题的精益化解决方案 101

四、选择供应商的原则 104

任务4-3 供应商的精益化评价方法 105

一、供应商的精益化评价 105

二、供应商评价指标体系的确立 107

项目五 采购谈判 114

任务5-1 组织采购谈判 114

一、采购谈判适用的条件 114

二、采购谈判前的准备工作 115

三、采购谈判的程序 121

任务5-2 采购谈判的技巧 123

一、采购谈判的技巧 124

二、遇到各种情况的应对策略 128

项目六 采购合同的编制与管理 135

任务6-1 采购合同的编制 135

一、采购合同的内容 136

二、采购合同的形式 140

任务6-2 采购合同的管理 141

一、采购合同签订管理 142

二、采购合同履行管理 146

三、采购合同变更管理 151

四、精益化采购合同的签订方式——框架协议 152

项目七 精益采购管理之采购订单 157

任务7-1 精益化理念在采购订单中的应用 157

一、JIT在采购订货中的应用 158

二、VMI在采购订货中的应用 163

三、JMI在采购订货中的应用 167

任务7-2采购订单的跟催 169

一、订单下达过程的跟催 169

二、订单执行过程的跟催 170

三、订单执行后的跟催 170

项目八 采购验收作业的控制 175

任务8-1 采购收货的处理 175

一、收货工作的一般程序 175

二、收货检验工作的要点 177

任务8-2 采购质量的管理 178

一、质量检验的方法与实施 178

二、质量验收准则的制定 182

项目九 精益采购管理之供应商的日常管理 190

任务9-1 供应商绩效评估 191

一、建立供应商绩效考核指标体系的前期工作 192

二、供应商绩效考核指标体系 194

三、供应商考核指标体系的使用 198

任务9-2 供应商关系管理 198

一、供应商的精益化细分 199

二、供应商的激励与控制 203

三、防止供应商控制 204

项目十 精益采购管理之采购成本 211

任务10-1 供应商报价分析 211

一、成本分析 212

二、供应商报价的影响因素分析 214

三、供应商的定价方法 215

四、价格折扣 216

任务10-2 采购的综合成本分析 217

一、降低价格的方法 218

二、降低价格方法的具体应用 220

三、采购的综合成本分析 222

四、降价的策略 224

五、降价的误区 225