简介
骨质疏松症已成为世界性的多发病、常见病。
罹患骨质疏松症的原因很多,但主要是由于体内缺少钙、磷等营养素。众所周知,骨是白骨细胞和骨基质组合而成。骨基质又是由蛋白质构成的骨胶原纤维,而钙和磷是羟基磷灰石的主要成分。羟基磷灰石是决定人体骨质是否坚硬的关键物质,也就是说,羟基磷灰石成分越多,人体骨质就越坚固,反之则骨质就越疏松。明白这个道理后,我们就要在平时饮食方面有意识地多吸取一些含有钙、磷成分的食物,相对来说,就不易罹患骨质疏松症了。除含钙和磷的食物外,我们还要多吸取一些含锌、镁、锰、铜、铁等微量元素的食物,如果这些元素不足,也会引发骨质疏松症。
现代医学把骨质疏松症分为两类:其一,原发性骨质疏松症。主要是老年骨质疏松症。其二,继发性骨质疏松症。主要是由一些病症引起,如糖尿病、甲状腺机能亢进等。罹患骨质疏松症的主要症状是:四肢麻木。腰背疼痛,全身没有力气,骨疼痛,腿部抽筋等,严重者出现身高变低,驼背,骨折等。因此,关键在平时注意饮食营养卫生,多吃含钙。磷和微量元素多的食物。含这些元素多的食物有鱼类、豆制品类、蔬菜类、禽蛋类、奶制品类等。若食用一些药膳食疗菜品,将对您预防骨质疏松症有所裨益。
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目录
目录
第一章 骨质疏松症菜肴类食谱
骨碎补炖猪腰
骨碎补炖猪蹄筋
骨碎补炖羊腰
骨碎补炖牛腰
续断炖猪腰
杜仲炖猪腰
续断炖羊腰
续断炖牛腰
杜仲炖羊腰
杜仲炖牛腰
巴戟煮猪腰
巴戟炖羊腰
巴戟炖牛腰
淫羊藿炖猪腰
淫羊藿炖羊腰
淫羊藿炖牛腰
淫羊藿烧猪蹄筋
巴戟烧猪蹄筋
杜仲烧蹄筋
赤小豆煮鲤鱼
赤小豆炖海带
赤小豆煮冬瓜
赤小豆炖白萝卜
赤小豆煮苦瓜
赤小豆煮莴苣
赤小豆煮胡萝卜
赤小豆炖鲜藕
赤小豆煮花生仁
赤小豆煮菱角
赤小豆煮荸荠
赤小豆煮蚕蛹
赤小豆煮田螺肉
赤小豆煮蛤蜊肉
赤小豆煮淡菜
赤小豆煮泥鳅
赤小豆煮鲈鱼
赤小豆煮青鱼
赤小豆煮鲳鱼
赤小豆炖鱿鱼
赤小豆炖鳢鱼
赤小豆煮鲫鱼
赤小豆炖鲮鱼
赤小豆煮鳜鱼
赤小豆煮黄鱼
赤小豆煮白鱼
赤小豆炖白鸭
赤小豆炖乳鸽
赤小豆炖鹅肉
赤小豆炖全鸡
赤小豆炖乌鸡
赤小豆炖绿头鸭
赤小豆炖兔肉
赤小豆炖驴肉
赤小豆炖鹿骨
赤小豆炖鹿肉
赤小豆炖羊肺
赤小豆炖羊胫骨
赤小豆炖羊脊骨
赤小豆炖驴胫骨
赤小豆炖羊肚
赤小豆炖羊肉
赤小豆炖牛筋
赤小豆炖牛肚
赤小豆炖牛肉
赤小豆炖狗肉
赤小豆炖狗胫骨
赤小豆炖猪蹄
赤小豆炖猪胫骨
赤小豆炖猪瘦肉
二豆炖猪胫骨
赤白二豆汤
赤黑二豆汤
芡实煮海带
芡实煮冬瓜
芡实炖胡萝卜
芡实煮蚕蛹
芡实煮田螺肉
芡实煮墨鱼
芡实炖鳖肉
芡实炖鳗鱼
芡实炖龟肉
芡实炖蛤蜊肉
芡实炖淡菜
芡实煮小龙虾
芡实炖泥鳅
芡实炖鲈鱼
芡实煮青鱼
芡实煮鲳鱼
芡实煮鱿鱼
芡实煮鳢鱼
芡实煮鲫鱼
芡实煮鲮鱼
芡实炖鳜鱼头
芡实煮黄鱼
芡实煮白鱼
芡实炖鹧鸪
芡实炖山鸡
芡实炖鹌鹑
芡实炖白鸭
芡实炖乳鸽
芡实炖鹅肉
芡实炖老鸭
芡实炖雄鸡
芡实炖乌鸡
芡实炖兔肉
芡实炖驴肉
芡实炖驴胫骨
芡实炖鹿肉
芡实炖鹿骨
芡实炖羊肉
芡实炖羊胫骨
芡实羊心汤
芡实炖羊腰
芡实羊肝汤
芡实煮羊肚
芡实煮羊肉
芡实煮牛腰
芡实炖牛筋
芡实炖牛肚
芡实炖牛肉
芡实煮牛肝
芡实炖狗肉
芡实炖狗胫骨
芡实煮猪腰
芡实煮猪蹄
芡实煮猪肝
芡实煮猪心
芡实煮猪瘦肉
芡实煮扁豆
芡实炖绿豆
芡实炖黑豆
莲子煮海带
莲子煮南瓜
莲子煮冬瓜
莲子煮白萝卜
莲子扇白
莲子黑木耳汤
莲子蒸苦瓜
莲子丝瓜汤
莲子鲜藕汤
莲子煮荸荠
莲子炖雪梨
第二章 骨质疏松症糕点饼面类食谱
党参山药菠饺
洋参汤圆
二参汤圆
山药芝麻汤圆
茯苓山药包子
沙参菠饺
山楂元宵
山药麻奶糊
山楂马蹄糕
山楂内金散
山楂益母膏
山药羊肉鸡蛋面
银耳羹
清脑羹
杏仁银耳羹
人参莲肉银耳汤
鲫鱼羹
鲫鱼菜花羹
鲫鱼菠菜羹
姜椒鲫鱼羹
鲫鱼赤豆羹
夜来香翡翠羹
银花绿豆羹
银花莲子羹
茉莉银耳
山楂甜酱
山楂酱
炒两泥
烩山楂羹
三宝藕丝羹
山楂山药羹
山楂雪梨羹
山楂蜜糖羹
苹果西米羹
烩什锦果羹
梨子布丁
梨脯
川贝梨
川贝糯米梨
鸭梨冰淇淋
竹叶梨膏
雪梨膏
什锦果羹
鸭梨萝卜膏
枇杷冻
枇杷滋露
百合枇杷羹
冰淇淋桃
蜜汁桃
草莓冰棍
草莓冻
草莓果酱
草莓酱冻
草莓酸酪
草莓羹
奶油草莓
冰糖炖草莓
牛乳草莓泥
枣泥苹果
苹果藕粉
苹果粉
苹果玉米糊
苹果膏
苹果酱
玫瑰藕粉羹
鸡冠花藕粉
百合花杏仁羹
百合花鸡蛋羹
兰花斑鸠羹
木槿藕粉羹
桂花马蹄
菊花蜜汁藕
桂花核桃仁
桂花莲米
山药炸桂花年糕
芝麻桂花藕粉
核桃桂花红枣羹
桂花栗羹
鱼汤面
鲜汤大面
龙凤包子
扁豆花馄饨
玉米须面条
夹沙条头糕
山楂消食饼
蜜饯山楂糕
炸金糕
夹沙山楂糕
山楂荸荠糕
山楂云卷糕
山楂鸡蛋糕
双色山楂糕
油炸山楂糕
杨梅糕
糖汁梨饼
苹果煎饼卷
薄荷苹果沙司
槐花包子
槐花芝麻饼
槐花芝麻肉饼
烙槐花饼
玫瑰枣糕
玫瑰荸荠饼
玫瑰饼
玫瑰糕
玫瑰虾饼
木槿花饼
木芙蓉馄饨
黄花菜肉包
玫瑰花馄饨
菊花果冻
芸豆菊花糕
菊花饼
人参菠饺
白豆蔻馄饨
健脾营养抄手
怀药京糕
龙眼怀药糕
怀药泥
怀药芝麻糊
怀药桃
桃酥豆泥
枣泥桃仁
川贝酿梨
香酥山药
第三章 骨质疏松症饭粥类食谱
大枣枣仁粥
高粱粥
荜拨粥
甘蔗粥
竹叶粥
莲实粥
水蛇粟饭丸
人参粥
黑木耳粥
红枣粥
芹菜粥
菠菜粥
赤小豆粥
绿豆粥
竹沥粥
藿香粥
鲜藕粥
大蒜粥
马齿苋粥
白木耳粥
贝母粥
牛乳粥
石膏粥
玉米粉粥
羊肉粥
鸡汁粥
黄芪粥
甜浆粥
菱粉粥
菊芽粥
菊花粥
麻雀粥
葱白粥
葛根粉粥
磁石粥
蔗浆粥
薤白粥
青小豆粥
糯米阿胶粥
山莲葡萄粥
番薯粥
薯蓣半夏粥
珠玉二宝粥
薯蓣鸡蛋黄粥
薯蓣芣苜粥
三宝粥
山扁豆苡仁粥
赤小豆山药粥
百合杏仁赤豆粥
赤小豆内金粥
薏米莲子粥
龙眼莲子粥
薏米杏仁粥
百合杏仁粥
栗子玉竹龙眼粥
鸭汁粥
鸡内金粉粥
羊骨粥
猪肚粥
猪肾粥
鲤鱼汁粥
腽肭脐粥
海参粥
油菜粥
丝瓜粥
金樱子粥
吴茱萸粥
桂心粥
银花莲子粥
牛蒡粥
荆芥粥
苍耳子粥
生芦根粥
郁李仁粥
珍珠母粥
肉苁蓉粥
紫苋粥
苏子粥
芡实粉粥
何首乌粥
麦门冬粥
佛手柑粥
松子粥
狗肉粥
胡桃粥
砂仁粥
枸杞粥
柿饼粥
荠菜粥
荔枝粥
胡萝卜粥
栗子粥
荷叶粥
莲子粉粥
薄荷粥
菜菔子粥
萝卜粥
白粳米饭
粟米饭
秫米饭
糯米饭
小麦饭
玉蜀黍饭
八宝饭
姜汁牛肉饭
白鸽红枣饭
姜汁黄鳝饭
山楂菠菜粥
山药鸡蛋黄粥
白扁豆山药粥
首乌芝麻粥
黄精枸杞膏
黑米芝麻糊
二耳粥
杜仲磁石粥
桂圆莲实粥
薄荷绿豆粥
油菜绿豆粥
二瓜粥
砂仁吴萸粥
二粉粥
大枣山药粥
山药薏米粥
山药参枣米饭
杜仲猪肾粥
杜仲羊骨粥
天冬狗肉粥
红枣莲实饭
洋参粥
荷叶玉米须粥
韭菜核桃炒米饭
海马虾仁粥
参枣黑米粥
枸杞蛋炒饭
乞马粥
红枣山莲葡萄粥
山药菟丝粥
山药萸肉粥
山药扁豆粥
山药芡实粥
山药杏仁粥
山药苡仁羊肉粥
山药三七粥
山药地黄粥
山萸肉粥
山药粥
大葱糯米粥
大力子粥
大枣粥
大麦红糖粥
干姜茯苓粥
山药蔗浆粥
参枣山药米饭
黄花菜粥
鲫鱼糯米粥
鲫鱼藕粉粥
鲫鱼生姜枣粥
鲫鱼蚕豆粥
鲫鱼灯芯粥
鲫鱼秫米粥
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第一章 骨质疏松症菜肴类食谱
骨碎补炖猪腰
骨碎补炖猪蹄筋
骨碎补炖羊腰
骨碎补炖牛腰
续断炖猪腰
杜仲炖猪腰
续断炖羊腰
续断炖牛腰
杜仲炖羊腰
杜仲炖牛腰
巴戟煮猪腰
巴戟炖羊腰
巴戟炖牛腰
淫羊藿炖猪腰
淫羊藿炖羊腰
淫羊藿炖牛腰
淫羊藿烧猪蹄筋
巴戟烧猪蹄筋
杜仲烧蹄筋
赤小豆煮鲤鱼
赤小豆炖海带
赤小豆煮冬瓜
赤小豆炖白萝卜
赤小豆煮苦瓜
赤小豆煮莴苣
赤小豆煮胡萝卜
赤小豆炖鲜藕
赤小豆煮花生仁
赤小豆煮菱角
赤小豆煮荸荠
赤小豆煮蚕蛹
赤小豆煮田螺肉
赤小豆煮蛤蜊肉
赤小豆煮淡菜
赤小豆煮泥鳅
赤小豆煮鲈鱼
赤小豆煮青鱼
赤小豆煮鲳鱼
赤小豆炖鱿鱼
赤小豆炖鳢鱼
赤小豆煮鲫鱼
赤小豆炖鲮鱼
赤小豆煮鳜鱼
赤小豆煮黄鱼
赤小豆煮白鱼
赤小豆炖白鸭
赤小豆炖乳鸽
赤小豆炖鹅肉
赤小豆炖全鸡
赤小豆炖乌鸡
赤小豆炖绿头鸭
赤小豆炖兔肉
赤小豆炖驴肉
赤小豆炖鹿骨
赤小豆炖鹿肉
赤小豆炖羊肺
赤小豆炖羊胫骨
赤小豆炖羊脊骨
赤小豆炖驴胫骨
赤小豆炖羊肚
赤小豆炖羊肉
赤小豆炖牛筋
赤小豆炖牛肚
赤小豆炖牛肉
赤小豆炖狗肉
赤小豆炖狗胫骨
赤小豆炖猪蹄
赤小豆炖猪胫骨
赤小豆炖猪瘦肉
二豆炖猪胫骨
赤白二豆汤
赤黑二豆汤
芡实煮海带
芡实煮冬瓜
芡实炖胡萝卜
芡实煮蚕蛹
芡实煮田螺肉
芡实煮墨鱼
芡实炖鳖肉
芡实炖鳗鱼
芡实炖龟肉
芡实炖蛤蜊肉
芡实炖淡菜
芡实煮小龙虾
芡实炖泥鳅
芡实炖鲈鱼
芡实煮青鱼
芡实煮鲳鱼
芡实煮鱿鱼
芡实煮鳢鱼
芡实煮鲫鱼
芡实煮鲮鱼
芡实炖鳜鱼头
芡实煮黄鱼
芡实煮白鱼
芡实炖鹧鸪
芡实炖山鸡
芡实炖鹌鹑
芡实炖白鸭
芡实炖乳鸽
芡实炖鹅肉
芡实炖老鸭
芡实炖雄鸡
芡实炖乌鸡
芡实炖兔肉
芡实炖驴肉
芡实炖驴胫骨
芡实炖鹿肉
芡实炖鹿骨
芡实炖羊肉
芡实炖羊胫骨
芡实羊心汤
芡实炖羊腰
芡实羊肝汤
芡实煮羊肚
芡实煮羊肉
芡实煮牛腰
芡实炖牛筋
芡实炖牛肚
芡实炖牛肉
芡实煮牛肝
芡实炖狗肉
芡实炖狗胫骨
芡实煮猪腰
芡实煮猪蹄
芡实煮猪肝
芡实煮猪心
芡实煮猪瘦肉
芡实煮扁豆
芡实炖绿豆
芡实炖黑豆
莲子煮海带
莲子煮南瓜
莲子煮冬瓜
莲子煮白萝卜
莲子扇白
莲子黑木耳汤
莲子蒸苦瓜
莲子丝瓜汤
莲子鲜藕汤
莲子煮荸荠
莲子炖雪梨
第二章 骨质疏松症糕点饼面类食谱
党参山药菠饺
洋参汤圆
二参汤圆
山药芝麻汤圆
茯苓山药包子
沙参菠饺
山楂元宵
山药麻奶糊
山楂马蹄糕
山楂内金散
山楂益母膏
山药羊肉鸡蛋面
银耳羹
清脑羹
杏仁银耳羹
人参莲肉银耳汤
鲫鱼羹
鲫鱼菜花羹
鲫鱼菠菜羹
姜椒鲫鱼羹
鲫鱼赤豆羹
夜来香翡翠羹
银花绿豆羹
银花莲子羹
茉莉银耳
山楂甜酱
山楂酱
炒两泥
烩山楂羹
三宝藕丝羹
山楂山药羹
山楂雪梨羹
山楂蜜糖羹
苹果西米羹
烩什锦果羹
梨子布丁
梨脯
川贝梨
川贝糯米梨
鸭梨冰淇淋
竹叶梨膏
雪梨膏
什锦果羹
鸭梨萝卜膏
枇杷冻
枇杷滋露
百合枇杷羹
冰淇淋桃
蜜汁桃
草莓冰棍
草莓冻
草莓果酱
草莓酱冻
草莓酸酪
草莓羹
奶油草莓
冰糖炖草莓
牛乳草莓泥
枣泥苹果
苹果藕粉
苹果粉
苹果玉米糊
苹果膏
苹果酱
玫瑰藕粉羹
鸡冠花藕粉
百合花杏仁羹
百合花鸡蛋羹
兰花斑鸠羹
木槿藕粉羹
桂花马蹄
菊花蜜汁藕
桂花核桃仁
桂花莲米
山药炸桂花年糕
芝麻桂花藕粉
核桃桂花红枣羹
桂花栗羹
鱼汤面
鲜汤大面
龙凤包子
扁豆花馄饨
玉米须面条
夹沙条头糕
山楂消食饼
蜜饯山楂糕
炸金糕
夹沙山楂糕
山楂荸荠糕
山楂云卷糕
山楂鸡蛋糕
双色山楂糕
油炸山楂糕
杨梅糕
糖汁梨饼
苹果煎饼卷
薄荷苹果沙司
槐花包子
槐花芝麻饼
槐花芝麻肉饼
烙槐花饼
玫瑰枣糕
玫瑰荸荠饼
玫瑰饼
玫瑰糕
玫瑰虾饼
木槿花饼
木芙蓉馄饨
黄花菜肉包
玫瑰花馄饨
菊花果冻
芸豆菊花糕
菊花饼
人参菠饺
白豆蔻馄饨
健脾营养抄手
怀药京糕
龙眼怀药糕
怀药泥
怀药芝麻糊
怀药桃
桃酥豆泥
枣泥桃仁
川贝酿梨
香酥山药
第三章 骨质疏松症饭粥类食谱
大枣枣仁粥
高粱粥
荜拨粥
甘蔗粥
竹叶粥
莲实粥
水蛇粟饭丸
人参粥
黑木耳粥
红枣粥
芹菜粥
菠菜粥
赤小豆粥
绿豆粥
竹沥粥
藿香粥
鲜藕粥
大蒜粥
马齿苋粥
白木耳粥
贝母粥
牛乳粥
石膏粥
玉米粉粥
羊肉粥
鸡汁粥
黄芪粥
甜浆粥
菱粉粥
菊芽粥
菊花粥
麻雀粥
葱白粥
葛根粉粥
磁石粥
蔗浆粥
薤白粥
青小豆粥
糯米阿胶粥
山莲葡萄粥
番薯粥
薯蓣半夏粥
珠玉二宝粥
薯蓣鸡蛋黄粥
薯蓣芣苜粥
三宝粥
山扁豆苡仁粥
赤小豆山药粥
百合杏仁赤豆粥
赤小豆内金粥
薏米莲子粥
龙眼莲子粥
薏米杏仁粥
百合杏仁粥
栗子玉竹龙眼粥
鸭汁粥
鸡内金粉粥
羊骨粥
猪肚粥
猪肾粥
鲤鱼汁粥
腽肭脐粥
海参粥
油菜粥
丝瓜粥
金樱子粥
吴茱萸粥
桂心粥
银花莲子粥
牛蒡粥
荆芥粥
苍耳子粥
生芦根粥
郁李仁粥
珍珠母粥
肉苁蓉粥
紫苋粥
苏子粥
芡实粉粥
何首乌粥
麦门冬粥
佛手柑粥
松子粥
狗肉粥
胡桃粥
砂仁粥
枸杞粥
柿饼粥
荠菜粥
荔枝粥
胡萝卜粥
栗子粥
荷叶粥
莲子粉粥
薄荷粥
菜菔子粥
萝卜粥
白粳米饭
粟米饭
秫米饭
糯米饭
小麦饭
玉蜀黍饭
八宝饭
姜汁牛肉饭
白鸽红枣饭
姜汁黄鳝饭
山楂菠菜粥
山药鸡蛋黄粥
白扁豆山药粥
首乌芝麻粥
黄精枸杞膏
黑米芝麻糊
二耳粥
杜仲磁石粥
桂圆莲实粥
薄荷绿豆粥
油菜绿豆粥
二瓜粥
砂仁吴萸粥
二粉粥
大枣山药粥
山药薏米粥
山药参枣米饭
杜仲猪肾粥
杜仲羊骨粥
天冬狗肉粥
红枣莲实饭
洋参粥
荷叶玉米须粥
韭菜核桃炒米饭
海马虾仁粥
参枣黑米粥
枸杞蛋炒饭
乞马粥
红枣山莲葡萄粥
山药菟丝粥
山药萸肉粥
山药扁豆粥
山药芡实粥
山药杏仁粥
山药苡仁羊肉粥
山药三七粥
山药地黄粥
山萸肉粥
山药粥
大葱糯米粥
大力子粥
大枣粥
大麦红糖粥
干姜茯苓粥
山药蔗浆粥
参枣山药米饭
黄花菜粥
鲫鱼糯米粥
鲫鱼藕粉粥
鲫鱼生姜枣粥
鲫鱼蚕豆粥
鲫鱼灯芯粥
鲫鱼秫米粥
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骨质疏松症食疗食谱
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