简介
吃饭不一定非得四菜一汤或大鱼大肉，这样您会离健美的身材越来越远。实际上，一般营养均衡的炒饭、烩饭，再配上一碟小菜或一碗清汤，就足以令自己及家人吃出健康！
在本书中，除了各地方的招牌饭品，如：上海的叉烧酱油炒饭、广东的腊肉煲仔饭，云南的竹筒鲜虾蒸饭，北京的蜜汗八宝饭，四川的三椒牛肉饭，东北的高粱米水饭、山西的坛肉米饭等，还推介了部分创新饭品，以引导您浮想联翩，构思出自己喜爱的家常美味，如：香菇蛋炒饭、肉末雪菜炒饭、滑蛋蟹柳烩饭、南瓜百合蒸饭、奶香大枣饭、果脯地瓜饭、麦片焖米饭……
目录
作者简介
自己动手好味道
香煎芝麻饼
叉烧酥饼
上海五仁酥饼
熏肉大饼
京都肉饼
香葱羊肉饼
煎饼合子
特色糖饼
潮式牛肉煎饼
家常饼
芙蓉香蕉饼
鲜肉茄饼
广式老婆饼
潮式黄金饼
香炸土豆饼
韭黄肉丝焖饼
千层蒸饼
满族烧饼
青瓜烙
南瓜饼
脆酥烤饼
奶香玉米饼
香煎鸡蛋饼
椒盐旋饼
三丝烩饼
中式比萨饼
牛柳银芽炒饼
果什豆沙甜饼
三鲜回头
冬瓜饼
家常筋饼
豆腐卷粉丝饼
牡蛎煎饼
萝卜丝酥饼
荷叶饼
葱油饼
关东肉火烧
风味夹肉饼
猪肉油酥饼
四川紫微饼
金丝饼
眉毛酥饼
海城馅饼
风味小黏饼
牛舌饼
食材营养与禁忌速查
自己动手好味道
香煎芝麻饼
叉烧酥饼
上海五仁酥饼
熏肉大饼
京都肉饼
香葱羊肉饼
煎饼合子
特色糖饼
潮式牛肉煎饼
家常饼
芙蓉香蕉饼
鲜肉茄饼
广式老婆饼
潮式黄金饼
香炸土豆饼
韭黄肉丝焖饼
千层蒸饼
满族烧饼
青瓜烙
南瓜饼
脆酥烤饼
奶香玉米饼
香煎鸡蛋饼
椒盐旋饼
三丝烩饼
中式比萨饼
牛柳银芽炒饼
果什豆沙甜饼
三鲜回头
冬瓜饼
家常筋饼
豆腐卷粉丝饼
牡蛎煎饼
萝卜丝酥饼
荷叶饼
葱油饼
关东肉火烧
风味夹肉饼
猪肉油酥饼
四川紫微饼
金丝饼
眉毛酥饼
海城馅饼
风味小黏饼
牛舌饼
食材营养与禁忌速查
好喝的粥
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