中医熟记100种食疗

副标题:无

作   者:胡方林主编

分类号:

ISBN:9787537739566

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简介

《中医熟记100种食疗》内容简介:俗话说“民以食为天”、“身以健得寿”,从神农尝百草开始,人无不是为了健康和延续生命而劳作,“山山水水春常在,一草一木总关情”,人们生存于自然之间,造福于自然之中,最重要的是,充满生机、健康长寿,使生命的旋律得到延续。饮食水谷提供了我们生命活动的动力,同时不健康的饮食又是疾病之源,所谓“病从口入”,关键在于你如何选择、利用。应该指出的是:现代人对饮食的适当与否存在相关与无关的双重性。前者重视饮食当否与自我生命的相关性。而后者则无视饮食与自我生命的相关性。“水可行舟,亦可覆舟”、“物可益人,亦可损入”,这就说明一个很浅显的道理,无论是健康人,还是患疾人,他们的饮食观,必须根据需要,遵循规律,讲究科学,顺其自然。

目录

1.素食第一品——竹笋
2.益寿延年——香菇
3.冬蔬一宝——大白菜
4.补血润肠——菠菜
5.开胃消食——辣椒
6.清热泻火——苦瓜
7.秋令小人参——萝卜
8.解毒通便——茭白
9.十全十美——土豆
10.夏日良药——冬瓜
11.减肥利咽——黄瓜
12.紫色的精灵——茄子
13.健脾开胃——韭菜
14.益血养心——莲藕
15.生熟两宜——莴苣
16.降糖降脂——南瓜
17.明目健脾——胡萝卜
18.生津养肝——番茄
19.长寿菜——苋菜
20.降脂降压——芹菜
21.健脾降压——洋葱
22.春天美食——香椿
23.明目止血——荠菜
24.山珍之王——蕨莱
25.植物医生——芦荟
26.植物肉——豆腐
27.德国人眼中的“菜中之王”——卷心菜
28.健脾通便——番薯
29.黄金作物——玉米
30.绿色牛奶——黄豆
31.净肠草——荞麦
32.百谷之长——高粱
33.降脂降糖——燕麦
34.全科医生——苹果
35.润肺开胃——橘子
36.扶虚补弱的佳品荔枝
37.智慧之果——香蕉
38.生津止呕——芒果
39.生津润肠——无花果
40.让人又爱又恨的水果——榴莲
……

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