简介
宾馆是一座城市最直接、最具标志性的服务窗口 ,其服务礼仪水准,代表着所在地区的文明程度和服 务质量。本书对现代宾馆酒店的服务规范与礼仪进行 了全面系统的介绍,其内容包括宾馆服务人员的仪容 规范、仪表规范、仪态规范、语言规范、前厅服务礼 仪、客房服务礼仪、餐馆服务礼仪、其他部门服务礼 仪等方面。舒静庐主编的《宾馆服务礼仪(礼赢天下 中华与世界礼仪全览)》具有鲜明的时代特点与服务 特色,对宾馆服务人员及管理人员具有很强的实用价 值。
目录
绪章 服务礼仪是宾馆生存发展的支柱一、宾馆服务礼仪概述1.服务礼仪的滔义及特征2.注重服务是宾馆经营的灵魂3.讲宄礼仪是宾馆高质量服务的保证4.礼仪礼貌是使宾客满意的基础二、宾馆服务礼仪的基本要求1.丈明服务:规范优质地待客2.礼貌服务:往重礼节与礼仪3.主动服务:超前满足宾客需求4.热情服务:发自内心地好客5.周到服务:超常规地满足要求第一章 宾馆服务人员的仪容规范一、服务人员的面部修饰1.面部修饰的基本要求2.面部修饰的规范3.面部的局部修饰二、服务人员的肢体修饰1.手臂的修饰2.下肢的修饰三、服务人员的头发修饰1.确保头发的整洁2.慎选头发的造型四、女性服务人员的化妆1.女性服务人员化妆守则2.女性服务人员化妆方法3.女性服务人员化妆的禁忌第二章 宾馆服务人员的仪表规范一、正装与便装的着1.正装应当制作精良2.穿着正装必须得当3.身着正装应外观整洁4.讲究文明,免犯禁忌5.穿着便装须正确搭配二、西装及领带的着装规范1.西装的着装规范2.领带的选择与打法……第三章 宾馆服务人员的礼仪规范第四章 宾馆服务的语言规范与通讯礼仪第五章 宾馆前厅部的服务礼仪第六章 宾馆客房部的服务礼仪第七章 宾馆公共区域的清洁与保养规范第八章 宾馆餐饮部的服务礼仪第九章 宾馆康乐的服务礼仪第十章 宾馆安全保卫部的服务礼仪
礼仪天下:宾馆服务礼仪
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