简介
种子是农业生产中根本性的生产资料，是现代农业科技进步的重要载体，也是农业发展水平的重要标志。中国有“一粒种子可以改变世界”的名言，国外有“all the flowers of our tomor—rows are in the seed today”的谚语，无不表明种子的重要，性。
源于《中国统计年鉴》及《中国农业统计资料》的数据显示，2005年以来我国每年蔬菜种植面积稳定在2．6亿亩左右，蔬菜总产量达到5．8亿吨左右，是世界上名副其实的蔬菜种植第一大国和生产大国，在农业生产中其种植规模仅次于粮食作物，位居第二位。其中主要蔬菜品种如白菜、萝卜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、大葱、西瓜、甜瓜面积约占蔬菜播种面积的50％。如果每亩平均播种量按0．3千克计算，那么中国每年蔬菜的需种量高达7．8万吨。据专家分析，我国种子的年销售额约200亿元，位居世界第二位，占全球年交易额的9％。未来十年，中国种子的年销售额将达到800亿元，巨大的潜在市场正吸引着全世界种业巨头的目光，已有如先锋、迪卡伯、孟山都、圣尼斯、诺华等跨国种子公司抢滩中国。更多>>
目录
第一章 蔬菜良种繁育学的基础理论
第一节 良种繁育学的概念和意义
一 良种繁育学的概念
二 良种繁育的意义
第二节 蔬菜品种与种子的概念及分类
一 品种的概念与分类
二 蔬菜种子的概念与分类
第三节 品种退化的原因及防止退化的措施
一 品种退化现象
二 品种退化的原因
三 防止品种退化的措施
四 品种的提纯和复壮
第四节 种株的开花
一 花芽分化与花器官的形成
二 花器构造
第五节 蔬菜的授粉特性与种子构造
一 蔬菜的授粉特性
二 种子发育时间
三 蔬菜种子的构造
第六节 蔬菜良种繁育的一般技术
一 蔬菜种子繁育基地的建立
二 种株的培育与管理
三 采种方式方法
四 采种的层性原理及其应用
五 种子收获与采后处理
第七节 良种的繁育制度与技术路线
一 良种的繁育制度与种子质量
二 原种生产的技术路线
第二章 十字花科蔬菜良种繁育
第一节 大白菜
一 大白菜的生物学特性
……
第三章 葫芦科蔬菜良种繁育
第四章 茄科蔬菜良种繁育
第五章 伞形花科蔬菜良种繁育
第六章 百合科蔬菜良种繁育
第七章 菊科蔬菜良种繁育
第八章 藜科蔬菜（菠菜）良种繁育
后记
主要参考文献
第一节 良种繁育学的概念和意义
一 良种繁育学的概念
二 良种繁育的意义
第二节 蔬菜品种与种子的概念及分类
一 品种的概念与分类
二 蔬菜种子的概念与分类
第三节 品种退化的原因及防止退化的措施
一 品种退化现象
二 品种退化的原因
三 防止品种退化的措施
四 品种的提纯和复壮
第四节 种株的开花
一 花芽分化与花器官的形成
二 花器构造
第五节 蔬菜的授粉特性与种子构造
一 蔬菜的授粉特性
二 种子发育时间
三 蔬菜种子的构造
第六节 蔬菜良种繁育的一般技术
一 蔬菜种子繁育基地的建立
二 种株的培育与管理
三 采种方式方法
四 采种的层性原理及其应用
五 种子收获与采后处理
第七节 良种的繁育制度与技术路线
一 良种的繁育制度与种子质量
二 原种生产的技术路线
第二章 十字花科蔬菜良种繁育
第一节 大白菜
一 大白菜的生物学特性
……
第三章 葫芦科蔬菜良种繁育
第四章 茄科蔬菜良种繁育
第五章 伞形花科蔬菜良种繁育
第六章 百合科蔬菜良种繁育
第七章 菊科蔬菜良种繁育
第八章 藜科蔬菜（菠菜）良种繁育
后记
主要参考文献
蔬菜良种繁育学
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