正版现货网购食品监管体系研究(精)/光明社科文库9787519462444 光明社北京永贤图书专营店

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作者：洪岚

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ISBN：9787519462444

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简介

简介

章绪论一、选题背景与研究意义二、概念界定：网购食品监管体系三、研究现状与文献述评四、理论视角下的网购食品问题五、研究及其选择逻辑六、章节安排章网购食品监管的现状、问题与监管创新一、监管制度框架及有待完善之处二、日常的监管工具--行动三、网购食品监管的突出问题四、监管创新五、本章小结第三章第三方平台参与食品监管的现状分析一、第三方平台参与食品监管的理论分析二、第三方平台食品的自主治理实践三、第三方平台食品的协同监管实践四、本章小结第四章网购消费者参与食品监管的现状分析一、网购消费者参与食品监管的文献回顾二、网购消费者参与食品监管的方式及制约因素三、消费者负面在线评论在食品监管中的应用方法及示例四、本章小结第五章 “信息技术+协同监管”的新型网购食品预警一、食品预警的相关研究二、网络订餐食品预警系统的模型建构三、网络订餐食品预警系统能四、实证分析五、本章小结第六章结论与建议一、研究结论二、政策建议参考文献附录网络订餐食品评价指标模型--专家一、层次分析法简介二、研究设计三、网络订餐食品影响因素权重的统计分析四、网络订餐食品评价指标模型的应用五、本章小结后记

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