会吃的人才健康

第一章 健康关注饮食养生与饮食营养
食物养生与四气五味
食物养生的寒热温凉
科学认识食物的五味功用
食物营养的宝塔
饮用水是价廉的营养素
认识维持生命的维生素
矿物质需从食物中摄取
认识食物中的糖类物质
了解食物中的蛋白质
脂类是人体的主要能源
第二章 健康的饮食有利于身体健康
健康的身体来自科学的饮食习惯
健康饮食宜五味调和
健康饮食要因．人膳食
健康饮食要注意季节 健康饮食要科学进食
健康饮食饮水有招数
健康饮食要科学用醋
健康饮食要食后保健
健康饮食宜饮食清淡
健康饮食要区分体质
健康饮食要关注药膳
健康饮食忌饮酒过量
健康饮食忌食盐过量
健康饮食宜一日三餐
健康饮食忌用糖过量
健康饮食宜味精适量
健康饮食要学会进补
健康的身体要关注饮食的宜忌
过食水果有害处
无病进补补出祸
豆制食品忌多食
油炸食物应少食
冰镇食物要少吃
熏烤食物更需忌
大吃大喝损身体
方便面不能多吃
健康的身体来自健康的食物
胡萝卜
白萝卜
大蒜
茄子
核桃
玉米
芝麻
花生
鱼类
黄豆
生姜
辣椒
葡萄酒
木耳
银耳
苹果
果醋
蜂王浆
蘑菇
大枣
猕猴桃
山楂
海带
猪蹄
牛肉
羊肉
健康的身体来自科学的饮茶
饮茶有益于美容
饮茶能助消化和减肥
饮茶有抗癌症作用
饮茶能抗动脉硬化
饮茶有防治糖尿病作用
饮茶有防治龋齿作用
饮茶有杀菌止痢作用
饮茶有清热降火作用’
饮茶有提神益思作用
饮茶的关键在于体质与茶叶的选择
绿茶
青茶
红茶
黑茶
白茶
黄茶
花茶
日常饮茶健康养生小建议
建议一：饮茶宜分季节 建议二：饮茶不宜过浓
建议三：忌用茶水送服药物
建议四：忌用浓茶解酒
建议五：忌饮过于新鲜的茶
建议六：吃狗肉后禁忌饮茶
建议七：吃螃蟹后不宜立即饮茶
建议八：贫血患者忌饮茶
建议九：饮茶泡茶要选水
建议十：饮茶泡茶对水温有要求
建议十一：饮茶沏茶忌用保温杯
粥补补出健康来
山药糯米粥
大枣粳米粥
木耳大枣粥
荠菜粳米粥
枸杞粳米粥
羊肉粳米粥
牛肉粳米粥
核桃粳米粥
胡萝卜粳米粥
栗子桂圆粥
皮蛋瘦肉粥
药酒滋补效神奇
人参滋补酒
鹿茸山药酒
枸杞滋补酒
蚂蚁滋补酒
枸杞酸枣酒
长生滋补酒
滋补汤羹有利于身体健康
银耳滋补羹
莲子木耳羹
桂圆鸡蛋汤
当归羊肉汤
桂圆银耳羹
黑豆煲狗肉汤
春阳生发宜喝的滋补药茶
菊花降火茶
腊梅花茶
金银花茶
柠檬冰糖茶
甘草食盐茶
荷叶甘草茶
薄荷甘草茶
荸荠茅根茶
陈皮生姜茶
清凉消夏宜喝的滋补药茶
菊花枸杞茶
绿豆百合茶
绿豆冬瓜茶
冬瓜荷叶茶
冬瓜虾仁茶
冬瓜花粉茶
青蒿麦冬茶
平抑秋燥宜喝的滋补药茶
雪梨百合茶
雪梨冰糖茶
百合银耳茶
银耳冰糖茶
冬季祛寒宜喝的滋补药茶
萝卜食盐茶
橘红润肺茶
生姜苏叶茶
大枣陈皮茶
桂杏陈皮茶
紫苏白芷茶
黄芪芦根茶
菊花橄榄茶
人体排毒养颜宜喝的滋补药茶
牛奶红茶
玫瑰花茶
珍珠粉茶
何首乌茶
益母养颜茶
人参橘皮茶
干桃花绿茶
玉竹蜂蜜茶
桃花瓜仁茶
生姜大枣茶
红糖美容茶
燕窝红枣茶
滋补关注药食两用食物中的补气药
人参
西洋参
党参
太子参
黄芪
白术
山药
白扁豆
甘草
饴糖
刺五加
绞股蓝
沙棘
滋补关注药食两用食物中的补阳药
鹿茸
巴戟天
淫羊藿
仙茅
补骨脂
益智仁
海狗肾
肉苁蓉
锁阳
菟丝子
沙苑子
杜仲
续断
蛤蚧
冬虫夏草
紫河车
滋补关注药食两用食物中的补血药
当归
熟地黄
白芍
何首乌
阿胶
桂圆肉
滋补关注药食两用食物中的补阴药
第三章 科学的饮食有利于疾病康复
高血压病的饮食调养
中风后遗症的饮食调养
心肌梗死的饮食调养
冠心病的饮食调养
心力衰竭的饮食调养
动脉硬化的饮食调养
慢性肺气肿的饮食调养
慢性支气管炎的饮食调养
老年痴呆症的饮食调养
抑郁症的饮食调养
健忘症的饮食调养
更年期综合征的饮食调养
病毒性肝炎的饮食调养
脂肪肝的饮食凋养
肝硬化的饮食调养
胆囊炎与胆结石的饮食调养
消化性溃疡的饮食调养
慢性胃炎的饮食调养
细菌性痢疾的饮食调养
便秘的饮食调养
高脂血症的饮食调养
糖尿病的饮食调养
贫血的饮食调养
肥胖症的饮食调养
甲状腺亢进的饮食调养
慢性肾病的饮食调养
前列腺增生症的饮食调养
各种眼疾的饮食调养
老年性白内障的饮食调养
系统性红斑狼疮的饮食调养
颈椎病的饮食调养
骨质疏松症的饮食调养
食道癌的饮食调养
胃癌的饮食调养
原发性肝癌的饮食调养
结肠癌的饮食调养
肺癌的饮食调养
性功能障碍的饮食调养
感冒的饮食调养
附录常见食物功效与营养表
常见食物功效表
常见食物胆固醇成分含量表
常见食物脂肪含量表
常见食物纤维素含量表
常用食用油各类脂肪酸含量表
饮食与疾病一览表
常见食物保健作用表