简介
中国烹饪历史悠久，源远流长，各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分，是中华民族智慧的结晶。在多年的探索、实践中，烹饪精英们将各种烹制方法衍生出无穷无尽的变化，他们的精湛技艺将吃在中国发挥得淋漓尽致，但也使得一些初学者望而兴叹。随着时代的发展，人们生活节奏不断加快，如何在短时间内烹制出美味佳肴，以省出更多的时间进行其他活动是众多家庭的愿望。 简便、快捷，吃出美味，吃出情趣，吃出健康，吃出效率，中国烹饪大师夏金龙先生为大家奉献了《中国味道》丛书。夏金龙先生多年从事烹饪工作，尤其擅长各
目录
作者简介
自己动手好味道
南瓜奶包
火腿糯米烧麦
糯米烧麦
千层果酱桶
蛋皮香菇烧麦
银丝卷
寿桃
芝麻凉团
金豆糕
花生蜜饯汤圆
水晶蒸饺
上汤珍珠饺
麻香开口笔
三鲜水饼
腰果麻球
碧绿蒸饺
金银馒头
山东包子
猪肉白菜烙盒
水煎包
豆沙甜粽
素馅包子
酱肉冬瓜包
香葱花卷
开花馒头
韭菜盒子
冰花煎饺
脆麻花
五彩开口糕
糯米糍
小笼藻汤包
特色豆沙包
油炸糕
蜜枣发糕
银芽肉丝春卷
饼肉馅饼
三鲜锅烙
炸酥烙
炸酥饺
鸡丝春卷
山西肉夹馍
鲜蘑鸡肉包
烫面豆沙饼
驴肉馅水饺
牛肉烧麦
素馅锅贴
叉烧包
玉米面饺子
自己动手好味道
南瓜奶包
火腿糯米烧麦
糯米烧麦
千层果酱桶
蛋皮香菇烧麦
银丝卷
寿桃
芝麻凉团
金豆糕
花生蜜饯汤圆
水晶蒸饺
上汤珍珠饺
麻香开口笔
三鲜水饼
腰果麻球
碧绿蒸饺
金银馒头
山东包子
猪肉白菜烙盒
水煎包
豆沙甜粽
素馅包子
酱肉冬瓜包
香葱花卷
开花馒头
韭菜盒子
冰花煎饺
脆麻花
五彩开口糕
糯米糍
小笼藻汤包
特色豆沙包
油炸糕
蜜枣发糕
银芽肉丝春卷
饼肉馅饼
三鲜锅烙
炸酥烙
炸酥饺
鸡丝春卷
山西肉夹馍
鲜蘑鸡肉包
烫面豆沙饼
驴肉馅水饺
牛肉烧麦
素馅锅贴
叉烧包
玉米面饺子
好吃的点心
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