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简介
本书介绍了目前市场上最畅销、生产上栽培最广泛的200多个蔬菜品种，对每一个品种的来源、特征特性、栽培要点、适宜范围作了扼要介绍。本书可供基层农业技术推广人员、种子经销商、广大菜农应用参考。
目录
一、概述
（一）良种与蔬菜生产
（二）引种与蔬菜生产
（三）蔬菜良种应用现状与发展趋势
二、蔬菜品种
（一）根菜类
夏生萝卜
浙萝1号
浙长大萝卜
短叶
秽桥缨红萝卜
一点红萝卜
大钩白萝卜
小钩白萝卜
一刀种萝卜
三红胡萝卜
新黑田五寸人参
春萝卜
温州盘菜
牛蒡
（二）甘蓝类
（三）绿叶蔬菜类
（四）白菜类
（五）葱蒜类
（六）豆类
（七）瓜类
（八）茄果类
（九）花椰菜
（十）菜玉米
（十一）其他
三、西瓜与甜瓜品种
（一）西瓜
（二）甜瓜
附录 全国蔬菜种子质量分级标准
（一）良种与蔬菜生产
（二）引种与蔬菜生产
（三）蔬菜良种应用现状与发展趋势
二、蔬菜品种
（一）根菜类
夏生萝卜
浙萝1号
浙长大萝卜
短叶
秽桥缨红萝卜
一点红萝卜
大钩白萝卜
小钩白萝卜
一刀种萝卜
三红胡萝卜
新黑田五寸人参
春萝卜
温州盘菜
牛蒡
（二）甘蓝类
（三）绿叶蔬菜类
（四）白菜类
（五）葱蒜类
（六）豆类
（七）瓜类
（八）茄果类
（九）花椰菜
（十）菜玉米
（十一）其他
三、西瓜与甜瓜品种
（一）西瓜
（二）甜瓜
附录 全国蔬菜种子质量分级标准
蔬菜优良品种——名特优蔬菜丛书
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