简介
片断:
……享受“洞房花烛夜不如开水烫脚丫”的滋味。头池上面盖着粗木条制成的栏架,浴客可以躺在上面享受池里涌涌而上的热浪,有点像洗桑拿浴的味道。大池里的水热而不烫,可以将整个身子泡在水里,这是真正的水包皮了。娃娃池面积较小,是温水,伢子们喜欢挤在里面嬉水。
“扬州三把刀”是有名的。一把是厨师用的厨刀,“吃在扬州”和“皮包水”里已经粗略介绍了。另一把是修脚师傅用的修脚刀,扬州的修脚刀有好多种,有的用于挖鸡眼,有的用于拿嵌指,有的用于片老皮。多年前,我的左脚大拇指嵌入内里很深,走起路来痛苦异常,在南京去过多家浴室修脚,均未解决问题。后来回到扬州,在百年老店永宁泉浴室碰上一个修脚老师傅,他戴着老花眼镜,细心地将我脚上的嵌指拿掉了,而且末沁出一点血迹。我由衷地……
目录
自序 王鸿
第一章 永远的运河
“陆地去行舟”
十里长街市井连
古城运河两相依
远去的风帆
海外来客
乾隆下扬州
历史的足
第二章 维扬风情
绿杨城郭
《闲话扬州》惹出“闲话”
船舫与船娘
吃在扬州
“皮包水”与“水包皮”
岁时风情
第三章 街谈巷议
街名话趣
小巷情思
.喧闹的辕门桥
走进教场
走出苏唱街
第四章 “小”与“瘦”中见精神
百年冷落
梅花岭畔香依旧
清白一生殊
扬州人爱美
后记
编后语
老扬州:烟花明月
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