简介
《现代常见病防治丛书：小儿营养性疾病》深入浅出地从小儿消化系统的解剖特点、儿童时期各种营养素的需要量和生理功能谈起，着重阐述了儿童时期较为常见的各种营养性疾病，如营养不良、奶痨、各种维生素和矿物质缺乏所致疾病、单纯性肥胖、脂肪肝以及高脂血症等的发病机制、临床表现和防治策略。
《现代常见病防治丛书：小儿营养性疾病》文字简明、通俗易懂，既强调科学性，又有具体指导的实用性，适合广大婴幼儿家长和幼托老师阅读、参考。
目录
儿童营养概述
第一章 小儿消化系统的解剖生理特点
口腔
食管
胃
肠
肝脏
胰腺
第二章 各种营养素的需要量与生理功能
能量
蛋白质
脂肪
糖类
水
维生素
矿物质和微量元素
食物纤维
第三章 营养性疾病
营养不良
奶痨
. 维生素a缺乏病
维生素b1缺乏病
核黄素缺乏病
烟酸缺乏病
维生素b6乏病
叶酸缺乏病
维生素c缺乏病
维生素d缺乏病
维生素d缺乏手足搐搦症
维生素e缺乏病
维生素k缺乏病
锌缺乏病
地方性呆小病
营养性缺铁性贫血
营养性巨幼红细胞性贫血
缺铜性贫血
单纯性肥胖
单纯性脂肪肝
高脂血症
第一章 小儿消化系统的解剖生理特点
口腔
食管
胃
肠
肝脏
胰腺
第二章 各种营养素的需要量与生理功能
能量
蛋白质
脂肪
糖类
水
维生素
矿物质和微量元素
食物纤维
第三章 营养性疾病
营养不良
奶痨
. 维生素a缺乏病
维生素b1缺乏病
核黄素缺乏病
烟酸缺乏病
维生素b6乏病
叶酸缺乏病
维生素c缺乏病
维生素d缺乏病
维生素d缺乏手足搐搦症
维生素e缺乏病
维生素k缺乏病
锌缺乏病
地方性呆小病
营养性缺铁性贫血
营养性巨幼红细胞性贫血
缺铜性贫血
单纯性肥胖
单纯性脂肪肝
高脂血症
小儿营养性疾病
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