Aromes viticoles au royaume du vin

副标题：无

作者：杨起著

分类号：

ISBN：9787501963508

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简介

简介

　　本书是法国生活艺术的一篇完美的导言。作为记者，杨起在法国生活　　了七年，他通过自己的本职工作和这一段生活经历，爱上了法国文化和法　　国的葡萄酒。今天，他成为了中国和法国两大国和两大文化之间的一位出　　色的联络人。阅读本书时我们可以从中获得许多乐趣,但喝法国葡萄酒可不　　是一种独酌自饮的愉快噢！好，那就让我们举杯，共同赞颂我们两国人民　　的友谊吧！　　

　　开篇
　　美哉葡萄
　　寻芳之旅
　　神品贵腐
　　香槟酒满场飞
　　名不正的美酒cognac
　　阿尔萨斯的白葡萄酒
　　博若莱新酒到啦！
　　法国的甜葡萄酒
　　汝拉黄酒，掀起你的盖头来
　　海窖酒
　　浪漫的桃红酒
　　观色·闻香·品味
　　慢酌细品识酒香
　　五颜六色的葡萄酒
　　花香果香沁心脾
　　佳酿陈化入仙乡
　　过酒与酒温
　　品酒与记忆
　　专业品酒
　　法兰西酿制
　　至尊波尔多——豪门聚集地
　　顶级勃艮第——精雕细刻的典范
　　朗格多克和它的大众情人
　　酿酒合作社占了半边天
　　酒事点滴
　　健康饮品
　　葡萄酒不宜当药饮
　　饮事三忌
　　私人存酒要领
　　酒杯的学问
　　漫话酒桶
　　帕克(Parker)先生
　　伺酒师——Sommelier
　　法国葡萄酒的分级
　　浅谈庄园及酒标
　　葡萄与葡萄酒的译名宜速统一
　　国内市场上最常见的酿酒葡萄品种及其相关信息
　　法国葡萄酒产区分布图
　　

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