农产品质量安全与市场营销

模块一  农产品质量安全与市场营销概述一、农产品质量安全概述(一)农产品及农产品质量安全的内涵(二)农产品质量安全的重要意义(三)农产品质量安全的保障体系二、农产品质量安全基础知识(一)无公害农产品(二)绿色食品(三)有机食品(农产品)(四)农产品地理标志(五)良好农业规范三、农产品市场营销概述(一)农产品营销的内涵(二)农产品营销的特点(三)我国农产品营销的现状模块二  影响农产品质量安全的因素及相关标准一、影响农产品质量安全的因素(一)农产品安全性的特点(二)影响农产品质量安全的因素(三)农产品质量安全污染物来源及危害二、农产品质量安全标准(一)无公害农产品标准(二)绿色食品标准(三)有机农产品标准(四)绿色市场标准模块三  农产品质量安全认证与管理一、无公害农产品认证与管理(一)无公害农产品认证组织机构(二)无公害农产品认证程序(三)证书与标志监督管理(四)对获证生产单位的管理二、绿色食品认证与管理(一)绿色食品认证程序(二)绿色食品生产的基本条件(三)标志监督管理(四)对绿色食品生产企业的监督管理三、有机食品(农产品)认证与管理(一)有机农产品认证的基本要求(二)我国有机农产品的认证程序(三)有机农产品认证证书及标志监督管理(四)对获证企业管理四、农产品地理标志登记与管理(一)申报条件(二)申报登记程序(三)农产品地理标志的使用与管理五、农产品GAP认证与管理(一)GAP认证要求(二)GAP认证标准(三)GAP认证程序(四)GAP认证后的管理六、绿色市场认证(一)绿色市场认证的依据(二)绿色市场认证程序模块四  农产品质量安全生产技术一、无公害农产品生产技术(一)无公害玉米栽培技术(二)无公害水稻栽培技术(三)无公害小麦栽培技术(四)无公害马铃薯栽培技术(五)无公害油菜栽培技术(六)无公害棉花栽培技术(七)无公害蔬菜生产技术(八)无公害食用菌生产技术(九)无公害苹果生产技术(十)无公害柑橘生产技术(十一)无公害梨生产技术(十二)无公害葡萄生产技术(十三)无公害茶叶生产技术(十四)无公害肉牛养殖技术(十五)无公害生猪生产技术(十六)无公害肉羊生产技术(十七)无公害肉鸡养殖技术(十八)无公害蛋鸡养殖技术(十九)无公害池塘养鱼技术(二十)无公害稻田养鱼技术二、绿色食品生产技术(一)绿色食品生产农药的使用(二)绿色食品生产肥料的使用(三)绿色畜禽产品生产饲料和饲料添加剂的使用(四)绿色食品生产兽药的使用三、有机农产品生产技术(一)有机植物产品生产技术(二)有机畜禽养殖技术(三)有机水产品养殖技术模块五  农产品现代流通体系一、农产品质量安全市场准人(一)农产品质量安全市场准人的概念(二)中国农产品市场准入的现状二、农产品流通体系的界定三、农产品现代流通体系的构建(一)农产品现代流通渠道体系的构建(二)农产品现代流通组织体系的构建(三)农产品现代流通服务体系的构建(四)农产品现代流通安全体系的构建四、农产品现代流通体系运行机制(一)产业融合驱动机制(二)城乡流通互动机制(三)流通主体利益协调机制(四)参与成员相互信任机制(五)流通运行风险预警机制(六)流通政策内外支撑机制五、农产品现代流通体系的保障体系建设(一)理顺农产品流通管理体制(二)加大资金投入，完善基础设施(三)加强流通各环节信息化建设(四)建立质量安全追溯体系及标准规范(五)健全法律法规，优化流通环境模块六  质量安全农产品的营销一、质量安全农产品营销与市场环境(一)“绿色壁垒”(二)绿色消费(三)绿色市场(四)绿色通道二、质量安全农产品营销策略(一)扩大市场策略(二)广告宣传策略(三)产品开发策略(四)网络营销策略三、质量安全农产品营销方式(一)质量安全农产品的营销方式(二)质量安全农产品的营销决策(三)质量安全农产品的营销管理附录附录一  实施无公害农产品认证的产品目录附录二  中华人民共和国农产品质量安全法参考文献