汪曾祺散文经典

副标题:无

作   者:汪曾祺

分类号:

ISBN:9787552634105

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简介


《好好吃饭》:本书精选37篇汪氏美食散文,按照汪曾祺的人生行旅编排,追随他的人生足迹,品味中国美食地图,解读烟火中的生动人间。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜,不仅记录他所见的世间风情,更将他的生活经历与人生况味融入其中:只有好好吃饭,才能好好生活。

《山河入梦》:本书精选38篇散文,带你认识汪曾祺的师友故人。汪曾祺行文落笔温情脉脉,也记花开也记人,怀念故人,更追忆似水流年。向旧时光回望里注入温情,人生短暂,要有爱。一段小悲欢,也是时光流转、世事变迁的大叙事,汪曾祺回忆故人时,也是在回望他走过的人间。

《花花草草》:本书精选38篇精选散文,带你探索汪曾祺的草木世界。生长在江南水乡的汪曾祺一生热爱自然,看见花开,他就觉得快乐。赏花观草虽然是无用之事,但是这样才觉得活着有意思。翻开书,看汪老笔下的花如何绽开,听虫如何鸣叫,体会花草树木带给人类的幸福与感动。

《不要着急》:汪曾祺说过,“唯悠闲才能精细。不要着急。”本书以时间顺序收录了45篇汪曾祺抒写世情冷暖的散文,梳理汪老一生心境,可称得上是汪老的人生之书。从少年时的叛逆张扬,到成年后的温和持重,再到老年时的自如旷达,境遇在变,一直不变的,是他悠然的心境。

在一个飞速运转的时代,当一切风景和滋味都被匆匆略过,就让汪曾祺来告诉你,如何慢慢地活出趣味与自我。


目录


目录

《好好吃饭》

故乡的食物/001

故乡的野菜/021

做饭/028

家常酒菜/032

栗子/039

葵•薤/043

马铃薯/050

萝卜/055

菌小谱/061

食豆饮水斋闲笔/068

果蔬秋浓/084

五味/090

四方食事/096

泡茶馆/107

昆明的吃食/119

昆明的果品/130

昆明菜/138

米线和饵块/151

豆腐/159

干丝/169

肉食者不鄙/172

手把肉/179

豆汁儿/185

韭菜花/188

面茶 /192

贴秋膘 /195

鱼我所欲也 /199

鳜鱼 /204

寻常茶话 /208

烟赋 /216

宋朝人的吃喝 /223

王磐的《野菜谱》 /227

《吃的自由》序 /232

作家谈吃*集——《知味集》后记 /237

吃食和文学 /242

食道旧寻——《学人谈吃》序 /254

《旅食与文化》题记 /262

《山河入梦》

多年父子成兄弟/001

我的父亲/007

我的母亲/018

我的祖父祖母/024

大莲姐姐/035

师恩母爱——怀念王文英老师/039

一个暑假/047

道士二题/052

和尚/059

一辈古人/066

一技/077

吴大和尚和七拳半/080

西南联大中文系/085

跑警报/092

炸弹和冰糖莲子/103

新校舍/105

沈从文先生在西南联大/116

星斗其文赤子其人/128

闻一多先生上课/143

老舍先生/147

金岳霖先生/154

吴雨僧先生二三事/161

唐立厂先生/165

未尽才——故人偶记/169

地质系同学/175

晚翠园曲会/180

闹市闲民/192

国子监/196

老董/208

风景/214

二愣子/226

晚年/230

大妈们/234

傻子/240

猴王的罗曼史/243

赵树理同志二三事/246

名优之死/253

名优逸事/257

《花花草草》

人间草木/001

草木春秋/008

腊梅花/019

紫薇/022

岁朝清供/027

花园/030

草木虫鱼鸟兽/ 042

夏天的昆虫/ 049

昆虫备忘录/ 053

夏天/059

冬天/063

北京的秋花/067

冬天的树 /073

生机/082

葡萄月令/086

果园的收获/094

果园杂记/099

沽源/103

天山行色/108

湘行二记/135

昆明的雨/147

泰山拾零/153

大等喊/163

美国短简/169

初访福建/181

泰山片石 /193

四川杂忆 /213

昆明年俗 /231

香港的鸟 /234

熬鹰•逮獾子 /237

北京人的遛鸟 /239

录音压鸟 /243

猫 /247

罗汉 /250

胡同文化 /255

水母 /261

八仙 /268

城隍•土地•灶王爷 /282

《不要着急》

自报家门/001

我的家乡/017

我的家/027

我的小学/042

我的初中/055

他乡寄意/065

文游台/071

露筋晓月/078

甓社珠光/081

草巷口/084

阴城/090

三圣庵/093

牌坊——故乡杂忆/096

看画/098

故乡的元宵/103

七载云烟/108

翠湖心影/124

观音寺/132

白马庙/138

礼拜天的早晨/141

午门忆旧/148

随遇而安/154

沙岭子/167

藻鉴堂/176

玉渊潭的传说/179

钓鱼台/184

听遛鸟人谈戏/187

七十书怀/192

本命年和岁交春/200

旧病杂忆/202

自得其乐/212

我和民间文学/221

《逝水》自序•我的世界/224

文章杂事/228

书画自娱/236

“无事此静坐”/239

写字/243

谈读杂书/249

西窗雨/251

学话常谈/258

“揉面”——谈语言/264

两栖杂述/283

我是怎样和戏曲结缘的/294

随笔写生活/304

认识到的和没有认识的自己/308


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