简介
《美食大王——外国菜篇》的写作旨趣与中国菜篇完全相同，亦即是重在言人之所不言或不能言。外国菜表面上和中国菜是对称的名词，但是它的内涵显然比中国菜庞杂10倍，难了解10倍。今天地球上主权独立的国家有200多个，其中大家比较熟知，文化自成体系，在国际上相对活跃些的至少有四五十个。谈外国美食若求完美周到，应该将这四五十四全部罗列进去才对，然而这样一来过于繁复琐碎，焦点模糊不清，整本书就找不到主题了。因此《美食大王——外国菜篇》锁定当今国际的四大主流菜系——法国菜、意大利菜、日本菜、美国菜作介绍重点，另辅以泰国、印度、英国、澳大利亚、墨西哥19个国家和地区的饮食风容。这19个国家和地区或与我国邻近，或以文化独特驰名，均是我们的出国旅游惯常选择的地点。读者朋友看完本书若能深入了解四大主流菜系，并对书中谈到的各国饮食尽知梗概，那么一生走到世界各地都能做个知味之土了。
目录
法国菜
日本料理
意大利菜
美国菜
韩国菜
越南菜
泰国菜
马亚西亚菜
新加坡菜
尼泊尔菜
印度菜
蒙古菜
乌克兰菜
捷克菜
德国菜
瑞士菜
西班牙菜
英国菜
丹麦菜
澳大利亚菜
新西兰菜
塔希提菜
墨西哥菜
日本料理
意大利菜
美国菜
韩国菜
越南菜
泰国菜
马亚西亚菜
新加坡菜
尼泊尔菜
印度菜
蒙古菜
乌克兰菜
捷克菜
德国菜
瑞士菜
西班牙菜
英国菜
丹麦菜
澳大利亚菜
新西兰菜
塔希提菜
墨西哥菜
美食大王,外国菜篇
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
