教育部财政部组编

第1章 公关礼仪专业教学特点分析 12页12
  1.1　公关礼仪行业与企业发展分析 12页12
  1.2　公关礼仪专业人才的工作任务 18页18
  1.3　公关礼仪专业的教学内容分析 21页21
  1.4　中职学生的学习心理和认知特点分析 24页24
  1.5　公关礼仪专业的专业教学法选择 30页30
第2章 分组教学法在公关礼仪专业中的应用 35页35
  2.1　分组教学法概述 35页35
  2.2　分组教学实施的建议 43页43
  2.3　分组教学法在公关礼仪专业中的应用之一———办公室礼仪 45页45
  2.4　分组教学法在公关礼仪专业中的应用之二———求职应聘 50页50
第3章 角色扮演教学法在公关礼仪专业中的应用 55页55
  3.1　角色扮演教学法概述 55页55
  3.2　角色扮演教学法的运用流程 56页56
  3.3　角色扮演教学法在公关礼仪专业中的应用之一———公务接待礼仪 60页60
  3.4　角色扮演教学法在公关礼仪专业中的应用之二———求职面试礼仪 69页69
  3.5　角色扮演教学法在公关礼仪专业中的应用之三———电话礼仪 72页72
第4章 案例教学法在公关礼仪专业中的应用 79页79
  4.1　案例教学法概述 79页79
  4.2　案例的撰写 80页80
  4.3　案例教学法的运用流程 82页82
  4.4　案例教学法在公关礼仪专业中的应用之一———危机公关 83页83
  4.5　案例教学法在公关礼仪专业中的应用之二———新闻发布会 90页90
  4.6　案例教学法在公关礼仪专业中的应用之三———参观活动 95页95
第5章 考察教学法在公关礼仪专业中的应用 100页100
  5.1　考察教学法概述 100页100
  5.2　考察教学法的运用流程 102页102
  5.3　考察教学法在公关礼仪专业中的应用之一———酒店服务礼仪 104页104
  5.4　考察教学法在公关礼仪专业中的应用之二———物业管理服务礼仪 114页114
第6章 项目教学法在公关礼仪专业中的应用 122页122
  6.1　项目教学法概述 122页122
  6.2　项目教学法的运用流程 124页124
  6.3　项目教学法在公关礼仪专业中的应用之一———参观 125页125
  6.4　项目教学法在公关礼仪专业中的应用之二———宴请 130页130
  6.5　项目教学法在公关礼仪专业中的应用之三———校庆 138页138
  6.6　项目教学法教学效果评估标准 145页145
第7章一课多法在公关礼仪专业中的应用之一———参观活动 151页151
  7.1　教学方法一———传统的讲授式教学法 151页151
  7.2　教学方法二———案例教学法 154页154
  7.3　教学方法三———项目教学法 157页157
第8章 一课多法在公关礼仪专业中的应用之二———求职应聘 164页164
  8.1　教学方法一———传统的讲授式教学法 164页164
  8.2　教学方法二———分组教学法 168页168
  8.3　教学方法三———角色扮演教学法 171页171
  8.4　一课多法的应用 174页174
参考文献 176页176