Drinking in Style

副标题：无

作者：杨惠卿著;( )David Hartung摄影

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ISBN：9787801733528

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简介

简介

专业人士不可或缺的品酒工具书美酒爱好者最佳的品酒鉴赏手册品位不凡的高尚礼品品酒学问，职场新鲜人必懂！品酒，并不只是倒杯酒，大伙儿吆喝着一口干，品酒是一种生活时尚运动，更是初入职场的新鲜人必须学会的一项技能。不论是为了生活休闲，还是商场上的宴会、餐会，面对各种交际场合，你都必须学会端起那一小杯迷人的酒，并且要喝得有水平、有模样。别说完了红酒配红肉、白酒配白肉，脑子里就没有其他酒知识了！这样就是显得一点品位都没有啦！小小的酒吧，真实充扩着各种科技新贵、社交名媛，千万别显得自己生涩得像个呆头鹅一样，连怎么点酒、怎么品酒都不会，那样你就跟时尚生活绝缘啦！赶紧恶补基本知识！当你可以俨若老客人似的与调酒师讲座如何配酒，熟练地闻香、晃动酒杯、轻啜一口酒、享受沉的表情时，旁人马上就会对你另眼相看，他们会知道你是个有品位的时尚高手！本书从专家提供的速食品酒方式，快速地了解酒类的起源及魅力，迅速掌握如何从酒单看门道，在家就可以开始练习品酒礼仪与各个步骤，进而说得一口品酒经及酒的料理间的亲密关系。本书特别挑选饭店餐厅、Dinner Bar、Lounge Bar及Pub等不同经营型形态的品饮餐厅与店家，配合不同种类的酒品，让读者可以知道，在不同型态的地方该如何融入情境、品味美酒，或独创调酒，立即成为众人焦点，化身为令人称羡的品味家，同时开启品味时尚的另一扇窗。

　　品酒宣言
　　作者序
　　感谢名单
　　
　　关于酒——10个必懂知识
　　1．为何要懂得品酒
　　2．品酒文化在欧美
　　3．品酒文化在中国
　　4．独特的酒馆文化
　　5．男人与酒
　　6．女人与酒
　　7．如何在短时间内成为品酒高手
　　8．如何品酒
　　9．品酒礼仪
　　10．饮酒健康，健康饮酒
　　
　　8种时尚场合必喝酒
　　威士忌醇厚尊贵，英国人的骄傲
　　白酒酸甜清新的初次邂逅
　　香槟令人愉悦的金黄色气泡
　　红酒象征生命与媚惑的红色浆液
　　干邑顶级饮酒、至尊享受的生命之水
　　清酒温热而撩人心绪的液体之米
　　鸡尾酒热闹缤纷，追求时尚流行的杯中彩虹
　　伏特加不动似冰，炙烈如火的液体面包

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