简介
《蛋鸭养殖实用技术》内容简介：中国饲养水禽有着4000多年的悠久历史，是世界水禽的生产大国。鸭鹅的存栏量、屠宰量、肉蛋产量自1998年以来均稳居世界首位，并分别占世界鸭鹅生产总量的70％以上。
中国人民历来有养殖蛋鸭的习惯，并在长期的养殖自然选择过程中形成了我国众多的地方蛋鸭优良品种，如浙江绍兴鸭、缙云麻鸭，福建龙岩山麻鸭、莆田黑鸭、金定鸭，江苏高邮鸭，湖南攸县麻鸭，湖北荆江麻鸭、沔阳麻鸭和恩施麻鸭，等等。目前我国国内的水禽及蛋鸭养殖水平与肉鸡及蛋鸡的饲养水平相比，差距较为明显，主要表现在：水禽及蛋鸭品种质量参差不齐；大多数水禽养殖户的饲养方式与饲养管理技术水平还比较落后，水禽养殖的经济效益较差水禽养殖及水禽（包括蛋鸭）的科学研究；长期以来很少受到国家和地方政策的扶持，因而成为畜牧业中的弱质产业。
目录
一、国内优良蛋鸭品种简介
(一)绍兴鸭
(二)金定鸭
(三)山麻鸭
(四)攸县麻鸭
(五)缙云麻鸭
(六)荆江鸭
(七)恩施麻鸭
(八)莆田黑鸭
(九)连城白鸭
二、蛋鸭的营养与饲料
(一)蛋鸭的营养需要
(二)常用的蛋鸭饲料原料
(三)蛋鸭的饲养标准和日粮配合
(四)常用饲料的识别及质量控制
三、雏鸭的饲养管理
(一)雏鸭的生长发育特点和相应管理措施
(二)育雏的基本方式、饲喂基本方法、管理要点
(三)蛋鸭育雏的日常管理细则(参考)
四、青年鸭的饲养管理
(一)青年鸭的主要生理特点
(二)青年鸭的主要育成方式(饲养方法)
(三)青年鸭的饲养管理要点
(四)青年鸭疫苗免疫及注意事项
(五)青年鸭日常管理细则(以室内圈养法为例)
五、产蛋鸭的饲养管理
(一)产蛋鸭的生活特性
(二)影响圈养、半圈养蛋鸭产蛋的主要因素分析
(三)圈养蛋鸭的阶段管理及阶段目标任务
(四)圈养蛋鸭(半圈养半舍饲)季节管理要点
(五)与蛋鸭饲养相关的养鸭设备和用具
(六)圈养、半圈养蛋鸭的管理程序
六、蛋种鸭的饲养管理
(一)养好蛋种鸭的基本要求
(二)根据体形、外貌特征挑选种鸭
(三)蛋鸭的配种
(四)种鸭群更新方式
(五)种蛋的选择、保存、运输、消毒
(六)种鸭场相关生产性能的测定和计算
七、蛋鸭场的各项规章制度
(一)养鸭场消毒防疫制度
(二)蛋鸭场日常卫生管理制度
(三)养鸭场疫病防治制度
(四)养鸭场药品使用管理制度
(五)养鸭场饲料和添加剂使用管理制度
附录
附录1 蛋鸭参考免疫程序
附录2 蛋鸭推荐营养标准
(一)绍兴鸭
(二)金定鸭
(三)山麻鸭
(四)攸县麻鸭
(五)缙云麻鸭
(六)荆江鸭
(七)恩施麻鸭
(八)莆田黑鸭
(九)连城白鸭
二、蛋鸭的营养与饲料
(一)蛋鸭的营养需要
(二)常用的蛋鸭饲料原料
(三)蛋鸭的饲养标准和日粮配合
(四)常用饲料的识别及质量控制
三、雏鸭的饲养管理
(一)雏鸭的生长发育特点和相应管理措施
(二)育雏的基本方式、饲喂基本方法、管理要点
(三)蛋鸭育雏的日常管理细则(参考)
四、青年鸭的饲养管理
(一)青年鸭的主要生理特点
(二)青年鸭的主要育成方式(饲养方法)
(三)青年鸭的饲养管理要点
(四)青年鸭疫苗免疫及注意事项
(五)青年鸭日常管理细则(以室内圈养法为例)
五、产蛋鸭的饲养管理
(一)产蛋鸭的生活特性
(二)影响圈养、半圈养蛋鸭产蛋的主要因素分析
(三)圈养蛋鸭的阶段管理及阶段目标任务
(四)圈养蛋鸭(半圈养半舍饲)季节管理要点
(五)与蛋鸭饲养相关的养鸭设备和用具
(六)圈养、半圈养蛋鸭的管理程序
六、蛋种鸭的饲养管理
(一)养好蛋种鸭的基本要求
(二)根据体形、外貌特征挑选种鸭
(三)蛋鸭的配种
(四)种鸭群更新方式
(五)种蛋的选择、保存、运输、消毒
(六)种鸭场相关生产性能的测定和计算
七、蛋鸭场的各项规章制度
(一)养鸭场消毒防疫制度
(二)蛋鸭场日常卫生管理制度
(三)养鸭场疫病防治制度
(四)养鸭场药品使用管理制度
(五)养鸭场饲料和添加剂使用管理制度
附录
附录1 蛋鸭参考免疫程序
附录2 蛋鸭推荐营养标准
蛋鸭养殖实用技术
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