Operations management:along the supply chain

　　第1章 运营与供应链管理导论
　　 运营职能
　　 运营与供应链管理的发展过程
　　 全球化
　　 生产率和竞争力
　　 战略与运营
　　 本书的结构
　　 本课程的学习目标
　　第2章 质量与质量管理
　　 什么是质量
　　 质量管理体系
　　 质量工具
　　 TQM和QMS
　　 质量管理的焦点——顾客
　　 员工在质量改善中的角色
　　 服务质量
　　 六西格玛
　　 质量成本
　　 质量管理对生产率的影响
　　 质量奖
　　 ISO9000
　　第3章 工序能力和统计过程控制
　　 统计过程控制的基本原理
　　 控制图
　　 计数型控制图
　　 计量型控制图
　　 控制图模式
　　 使用：Excel和OM工具来解决SPC问题
　　 工序能力
　　第4章 产品设计
　　 产品设计流程
　　 并行设计
　　 产品设计技术
　　第5章 服务设计
　　 服务经济
　　 服务的特征
　　 服务设计流程
　　 服务设计技术
　　 排队理论在服务改善中的应用
　　第6章 流程设计与技术决策
　　 流程规划
　　 流程创新
　　 技术决策
　　第7章 能力与设施计划
　　 能力计划
　　 设施
　　 基本布置形式
　　 工艺布置设计
　　 服务业布置设计
　　 产品布置设计
　　 混合布置
　　 柔性制造系统
　　 混流装配线
　　第8章 运营管理中的人力资源
　　 人力资源与质量管理
　　 人力资源管理的变化特征
　　 当代人力资源管理的趋势
　　 员工薪酬
　　 工作场所的多元化管理
　　 工作设计
　　 工作分析
　　 学习曲线
　　第9章 项目管理
　　 项目计划
　　 项目管理中全球化多样性问题
　　 项目排程
　　 项目控制
　　 CPM／PERT
　　 概率作业活动时间
　　 使用OM工具进行CPM／PERT分析
　　 微软Project工具
　　 项目赶工和时间成本的权衡
　　第10章 战略供应链管理与设计
　　 供应链
　　 供应链管理
　　 信息技术：供应链的使能技术
　　 供应链集成
　　 供应链管理软件
　　 供应链绩效评估
　　第11章 供应链全球采购与配送管理
　　 采购
　　 电子采购
　　 酉己送
　　 运输
　　 全球供应链
　　第12章 预测
　　 供应链管理中预测的战略作用
　　 需求预测的构成要素
　　 时间序列法
　　 预测准确性
　　 利用Excel进行时间序列预测
　　 回归法
　　第13章 库存管理
　　 库存管理在供应链管理中的作用
　　 供应链中的库存和质量管理
　　 库存管理的要素
　　 库存控制系统
　　 经济订货批量模型
　　 数量折扣
　　 订货点
　　 定期库存系统的订货批量
　　第14章 销售与运营综合计划
　　 销售与运营计划过程
　　 能力调整策略
　　 需求管理策略
　　 制定综合计划的定量方法
　　 分层计划
　　 面向服务的综合计划
　　第15章 资源计划系统
　　 物料需求计划
　　 能力需求计划
　　 企业资源计划
　　 客户关系管理
　　 供应链管理
　　 产品生命周期管理
　　 互联与集成
　　第16章 精益系统方法
　　 精益生产的基本要素
　　 精益生产的好处
　　 精益生产的实施
　　 精益服务
　　第17章 作业计划
　　 作业计划的目标
　　 分配负荷
　　 排序
　　 作业控制
　　 先进规划与排程系统
　　 约束理论
　　 人员计划
　　附录A 正态分布表