简介
在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle,咬下当时*的炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽，就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使，飞奔出这个城市。京都上七轩万春的苹果芹菜色拉中，交杂着担任典座时代的水上勉禅味……在文士经常前往的料理店里，不仅仅只有绝佳的美味而已，故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代，饥渴、吼叫、嚼碎，定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味，二十二位作家昔日品尝的陶然时光，饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。
目录
森鸥外与“莲玉庵”— 002
夏目漱石与“松荣亭”— 012
泉镜花与“鱼德”— 022
永井荷风与“亚利桑那”— 032
斋藤茂吉与“竹叶亭”— 042
高村光太郎与“米久”— 052
谷崎润一郎与“滨作”— 062
冈本加乃子与“驹形泥鳅”— 072
川端康成与“银座Candle”— 082
坂口安吾与“染太郎”— 092
檀一雄与“山珍居”— 102
吉田健一与“Luncheon”— 112
水上勉与“万春”— 122
池波正太郎与“资生堂Parlour”— 132
远藤周作与“重吉”— 142
吉行淳之介与“庆乐”— 152
三岛由纪夫与“末原”— 162
武田百合子与“赤坂津津井”— 172
山口瞳与“左左舍”— 182
吉村昭与“武蔵”— 192
向田邦子与“湖月”— 202
开高健与“寿司 新太郎”— 212
后记— 222
文人料理店
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