7-11便利店零售制胜的68个细节

序言
第一章 7-11便利店的制胜利器
　　细节1：便利性——7-11的核心原则
　　细节2：提高服务效率，创造独到优势
　　细节3：不断创新，实现不断创利
　　细节4：抢先应用先进的电子科技
　　细节5：不断发掘并满足消费者的需求
　　专题：便利店的概念及特性
第二章 7-111便利店的店铺实务管理
　　细节6：积累丰富的商圈选择经验
　　细节7：严谨而又科学的店址选择方案
　　细节8：协同产销伙伴共同开发商品
　　细节9：对商品进行科学的分类管理
　　细节10：优化商品结构，促进销售
　　细节11：商品陈列既有序又体现生动化
　　细节12：不断改进，提高订货系统效率
　　细节13：加强对各类商品的鲜度管理
　　细节14：定时清理，及时淘汰滞销商品
　　细节15：在有限空间实行有效的库存管理
　　细节16：依照天气变化开展店铺日常经营
　　专题：便利店开店的四大要点
第三章 7-11便利店的物流配送管理
　　细节17：积极设置适应JIT的物流中心
　　细节18：物流e化系统助长销售旺势
　　细节19：集约化物流提高配送效率
　　细节20：共同配送，提升整体利润
　　细节21：根据商品特性与需求量细化配送
　　细节22：建立强大的后方物流支援系统
　　细节23：蚂蚁通路——分销渠道的不断改进
第四章 7-11便利店的销售与服务管理
　　细节24：提供多样服务，做顾客的贴心保姆
　　细节25：运用“读心术”读懂消费者需求
　　细节26：与顾客需求的发展保持同步
　　细节27：改进支付方式，扩展业务范围
　　专题：改善顾客服务的方法
第五章 7-11便利店的员工管理策略
　　细节28：制度化、书面化的员工管理体系
　　细节29：细化员工招聘和工作流程
　　细节30：对员工工作进行表格化管理
　　细节31：不断规范和完善员工培训体系
　　细节32：注重对管理层候选人的培养
　　细节33：独具特色的“人心增值”理论
　　细节34：将临时人员改造为“会做生意的人”
　　细节35：开放式的绩效考核与升迁制度
　　专题：如何做好便利店的人力资源规划
第六章 7-11便利店的运营与管理
　　细节36：传统理念与现代技术完美结合
　　细节37：坚持不懈，日本7-11诞生
　　细节38：取而代之，青出于蓝而胜于蓝
　　细节39：开发并发挥特有的企业文化
　　细节40：建立灵活高效的组织管理
　　细节41：“卡式管理”的标准化经营
　　细节42：严格、苛刻的供应商管理
　　细节43：利用电子商务向无形市场扩张
　　细节44：为电子商务提供物流及结算支持
　　细节45：全球化视野，本地化经营
　　细节46：大力倡导绿色营销新理念
　　细节47：在营销手段上追求更多创意
第七章 7-11便利店的特许经营方略
　　细节48：店铺组成——A型契约与C型契约
　　细节49：方便、快捷的特许经营模式
　　细节50：加盟程序的系统化、程序化
　　细节51：鼓励中小创业者加盟7-11事业
　　细节52：严格把好加盟者的入选关
　　细节53：严谨可行的店铺开发策略
　　细节54：对加盟者提供全程培训和支持
　　细节55：严格实行店铺指导员制度
　　细节56：集中开店，创造竞争优势
　　细节57：灵活有效的分散经营方式
第八章 7-11便利店的技术运用模式
　　细节58：导入信息系统，提高订货效率
　　细节59：改革POS系统，实行单品化管理
　　细节60：引进易于操作的双向POS机
　　细节61利用ISDN线路提高数据传输效率
　　细节62：导入卫星通讯系统，强化管理
　　细节63：有效整合企业内外部的信息
　　细节64：运用迅捷、便利的计算机网络
　　细节65：网上便利店，把握电子商务脉动
第九章 7-11便利店的中国扩展攻略
　　细节66：扩张，从中国台湾与香港地区开始
　　细节67：中国台湾地区7-11网络创业全程记录
　　细节68：在中国大陆推行本地化策略
参考文献