简介
本书共八章，介绍葱、蒜类蔬菜7种、其他香辛类蔬菜11种。在优良传统技术的介绍中尽量渗入现代先进技术和科技成果，并把它们紧密结合起来，既重视科学性、先进性，又突出实用性、可行性，以现代技术带动、促进传统产业的发展。
目录
香辛类蔬菜栽培技术
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