老少咸宜常年保健汤水

副标题:无

作   者:韦木英编著

分类号:

ISBN:9787806512913

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简介

汤,是日常佐膳中不可或缺的重要组成部分,无论气候寒热,汤皆可以清润温补之功,使人精神饱满、身休健康、皮肤光洁。工作之余,闲暇之时,一家老少欢聚一堂,共享天伦,同桌共过佳肴之时,如何煲得一手好汤以食满桌亲朋呢? 汤的种类繁多,举凡汤食,皆有其独特的功效,适用对象亦有所不同。本收精心挑选的众多保健汤水,,则兼顾年龄、生理特点,适合一家老少共享,且可常年食用,各得其乐则一本家庭必备的保健汤谱。

目录

第一章 禽畜肉类常年保健汤水

山楂枸杞兔肉汤

冬瓜薏米兔肉汤

龙眼肉桑椹兔肉汤

豆腐紫菜兔肉汤

老桑枝炖老鸭

圆肉红枣猪心汤

白果支竹猪肚汤

薏米猪手汤

鲜菊猪肝汤

胡萝卜红枣煲猪腰

黑豆眉豆猪皮汤

木耳肉片汤

黄芪猴头菇鸡肉汤

黄芪炖母鸡

山药猪胰汤

黄芪银耳炖鸡

天麻猪脑羹

菊可瘦肉汤

板蓝根瘦肉汤

. 瘦肉紫苏汤

苹果沙梨瘦肉汤

勾藤瘦肉汤

……


第二章 禽蛋类常年保健汤水

第三章 水产海鲜类常年保健汤水

第四章 蔬菜水果素食类常年保健汤水

第五章 其他类常年保健汤水


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老少咸宜常年保健汤水
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