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简介
植物油产业不仅为我国居民消费提供植物油，也是我国的畜牧、水产饲料原料的主要供应者，其健康发展对稳定我国居民消费价格具有重要作用。中国加入WTO之后，随着经济的持续快速发展，油料和油脂进口量迅速增长，植物油产业的对外依存度不断提高，产业风险不断增加，因此研究制定我国植物油产业发展战略具有重要意义。《中国植物油产业发展战略研究》在分析世界油料油脂生产、贸易和消费格局的基础上，全面剖析了我国油料种植、贸易、加工、消费及关联产业存在的主要问题；运用系统动力学模型，对我国植物油产业发展进行了模拟和预测；对我国植物油产业利益相关者及其影响力进行分析并提出了政策建议。
目录
中国植物油产业发展战略研究
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