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简介
本着为具有初、中级水平的英语学习者提供一套实用有效地了解西方文化的阅读丛书的目的，我们特邀北京大学、首都师范大学、北京工商大学的专业人士，着手编译了这套西方风情系列读本，即《礼仪与风俗》、《节日与婚礼》、《饮食与生活》、《时尚与休闲》四册。每册由30篇左右的相关文章组成，每篇文章包括英文原文、中文译文、注释三部分。
《礼仪与风俗》：去美国人家拜访要注意什么样的礼节？丹麦人的习俗是什么？澳大利亚人热衷于谈论什么样的话题？……去深入了解一下，你会对不同民族的风土人情有更直观的认识。
《节日与婚礼》：不论是复活节的彩蛋，还是感恩节的故事，或是旧时的芬兰结婚礼俗，都会使你感受到一种古老西方文化的积淀。
《饮食与生活》充满艺术气息的意大利美食、值得纪念的瑞士饭菜、由美食而触发的种种情感……通过对主要西方国家的人们生活点滴的捕捉，使你了解其中文化中最精细的一面。
《时尚与休闲》：及时享乐生活的澳大利亚人、嗜宠物如命的美国人，充满风情的巴黎人……他们的兴趣爱好，他们的休闲时光，让你从中领略西方文化中的轻松与雅致。
本系列书突出趣味性强、话题新颖、信息量大、主席精辟的风格。读者既可从中研习语言的要点，扩大词汇量，提高阅读技能，更可将其作为一扇敞开的窗，在了解古老西方文化的同时，感受其现代生活的多姿多彩。
目录
目录
1 American Cuisine
没有典型的美国菜
2 Eating in Australia
食在澳大利亚
3 American Diet
美国人的饮食习惯
4 French Food
法国美食
5 Traditionl English Food
寻觅传统的英国人
6 Memorabal Swiss Meals
值得纪念的瑞士饭菜
7 German Culinary Tradition and Specialties
德国烹调传统和特色
8 Foods of Italy
在意大利，慢慢品味美食的艺术
9 Brazil's Eclectic Cuisine
兼收并蓄的巴西美食
10 French Wines & Cheese
法国葡萄酒和奶酪
11 Mexican Food
墨西哥菜
12 The Moroccan Kitchen
摩洛哥人的厨房
13 Rainbow Cuisine
彩虹菜
14 Egyptian Food and Drink
埃及的饮食
15 Greek Food and Wine
希腊食物与葡萄酒
16 Olives
橄榄
17 Soup
汤的故事
18 The Tale of the Fried Turkey
油炸火鸡
19 Tomato:Apple of Paradise
番茄：天堂的苹果
20 Manners of Eating and Drinking
餐桌礼仪
21 Breads of Change
从小面包看大变化
22 Fast Food Nutrition—Is It Possible?
快餐能有营养吗?
23 Food for Life—School Meals
生活饮食计划之学校饮食
24 Food Is Love
爱在美食
25 History of Some Foods and Drinks
美味饮食从何而来
26 Junk Food vs.Healthy Nutrition for Children
儿童垃圾食品与营养健康
27 Sugar and Everything Nice
糖与精美食物
28 The Face of Food—Love's Memory
食物的面孔——爱的回忆
29 The Oxford Symposium on Food and Cookery
牛津膳食研讨会
30 Cooking in Civilisation and Daily Life
厨艺与人类文明和日常生活
31 The Slow Food Awards
“慢食”大奖揭晓
32 Cigarettes
香烟
33 The Americans Living in the Suburban Houses
住在市郊的美国人
34 Leisure and Private Life in Britain
英国人的休闲和个人生活
35 Sea Animals That We Eat
我们食用的海洋生物
36 Healthy Eating
健康的饮食
37 The History of Chocolate
巧克力的由来
38 Handling and Refrigeration of Fish
鱼的处理和冷藏
39 The Lemon Juice Controversy
关于柠檬汁的是非说
40 Sweet Wine
甘葡萄酒
41 Chewing over the Secrets of Tasty Food
咀嚼美味食品的奥秘
1 American Cuisine
没有典型的美国菜
2 Eating in Australia
食在澳大利亚
3 American Diet
美国人的饮食习惯
4 French Food
法国美食
5 Traditionl English Food
寻觅传统的英国人
6 Memorabal Swiss Meals
值得纪念的瑞士饭菜
7 German Culinary Tradition and Specialties
德国烹调传统和特色
8 Foods of Italy
在意大利，慢慢品味美食的艺术
9 Brazil's Eclectic Cuisine
兼收并蓄的巴西美食
10 French Wines & Cheese
法国葡萄酒和奶酪
11 Mexican Food
墨西哥菜
12 The Moroccan Kitchen
摩洛哥人的厨房
13 Rainbow Cuisine
彩虹菜
14 Egyptian Food and Drink
埃及的饮食
15 Greek Food and Wine
希腊食物与葡萄酒
16 Olives
橄榄
17 Soup
汤的故事
18 The Tale of the Fried Turkey
油炸火鸡
19 Tomato:Apple of Paradise
番茄：天堂的苹果
20 Manners of Eating and Drinking
餐桌礼仪
21 Breads of Change
从小面包看大变化
22 Fast Food Nutrition—Is It Possible?
快餐能有营养吗?
23 Food for Life—School Meals
生活饮食计划之学校饮食
24 Food Is Love
爱在美食
25 History of Some Foods and Drinks
美味饮食从何而来
26 Junk Food vs.Healthy Nutrition for Children
儿童垃圾食品与营养健康
27 Sugar and Everything Nice
糖与精美食物
28 The Face of Food—Love's Memory
食物的面孔——爱的回忆
29 The Oxford Symposium on Food and Cookery
牛津膳食研讨会
30 Cooking in Civilisation and Daily Life
厨艺与人类文明和日常生活
31 The Slow Food Awards
“慢食”大奖揭晓
32 Cigarettes
香烟
33 The Americans Living in the Suburban Houses
住在市郊的美国人
34 Leisure and Private Life in Britain
英国人的休闲和个人生活
35 Sea Animals That We Eat
我们食用的海洋生物
36 Healthy Eating
健康的饮食
37 The History of Chocolate
巧克力的由来
38 Handling and Refrigeration of Fish
鱼的处理和冷藏
39 The Lemon Juice Controversy
关于柠檬汁的是非说
40 Sweet Wine
甘葡萄酒
41 Chewing over the Secrets of Tasty Food
咀嚼美味食品的奥秘
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