Electromagnetic theory & technology for industry solutions

副标题:无

作   者:郭祀远,李琳主编

分类号:

ISBN:9787562331445

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简介

  《溶液过程理论与电磁处理技术》为集体创作的专题论文选。全书秉承忠于论文原作的宗旨,以溶液电磁处理技术为主线,按相关内容和体系分部属专题编辑而成,内容涵盖溶液过程理论与特性研究,电磁处理技术与实际应用,相关试验设备与过程强化,以及过程物料检测分析与目标产品结构表征等四部分。荟集时间段跨越45年,收录148篇已发表的学术论文。可供制糖、食品、生物、化工等专业的教师和研究生作为教学和科研工作的参考书。

目录

目录
第一部分 溶液过程理论
专题一 溶液特性研究
1 外加磁场对天然糖汁胶体的聚沉作用
2 Characteristic Flows of Fluid and Flocculation Settling of Particles in Micro-vortex Settler for Sugar Mills
3 磁处理水特性的探讨
4 磁化溶液稳定性的研究——磁场对氧化还原反应的影响
5 磁性阳离子交换树脂的结构与性能分析
6 微波环境中植物油品质变化的研究
7 蔗糖浓度对新生磷酸钙吸附色素特性的影响
8 功率超声对溶液性质的影响
9 β-cyclodextrin Derivatives as Fluorescence Enhancers of the Drug Hesperidin
10 Effect of Small Organic Molecules on Room Temperature Phosphorescence Properties of Naphthol Ternary Inclusion Complexes in β-Cyclodextrin
专题二 传递过程机理
1 Heat Transfer Coefficients for Natural Ciruation Evaporators
2 磁场对溶液传质过程的作用
3 磁场处理强化水溶液蒸发效能的研究
4 The Density of Sugar Crystals
5 溶液结晶群体质量的研究
6 The Distribution of Impurities in Inclusion in Sugar Crystals
7 晶液间相对流动速度对晶体生产速率和结晶表面的影响研究
8 Study on the Effect of Magnetic Treatment on Sucrose Crystallization
9 微波场中蔗糖晶体生长动力学的研究
10 Acetylated Starch-based Biodegradable Materials with Potential Biomedical Applications as Drug Delivery Systems
专题三 分离与反应动力学
1 Reducing Colour in White Sugar by Improved Syrup Flotation
2 中和汁过滤增稠试验及其机理的探讨
3 High Effective to Remove Nitrogen Process in Abattoir Wastewater Treatment
4 鲨鱼鳍软骨的胰蛋白酶水解及其“蜂窝式”降解机制
5 木瓜蛋白酶降解壳聚糖动力学研究
6 Enzymatic Saccharification of Alkali Pretreated Rice Straw
7 高效酶解鲮鱼蛋白制备高F值寡肽的研究(一)——胃蛋白酶酶解条件优化
8 抗凝血纤维素硫酸酯制备过程的优化
9 替硝唑可生物降解聚乳酸缓释凝胶的制备
10 聚氨酯固化剂的合成与反应机理
11 亚铁盐氧化法合成纺锤形a-Fe?O?微粒条件的研究
12 固相载体法合成低聚糖
专题四 生物特性研究
1 食品抗菌剂及其防腐机理
2 Antifungus Property and Application of Dimethyl Fumarate
3 A New Antioxidant Cyclic Diarylhelptanoid from the Rhizomes of Zingiber Officinale
4 超临界CO?萃取益智油及益智油的抗氧化活性
5 Anticoagulant Activity of Cellulose Sulfates with Different Intrinsic Viscosities
6 Anticoagulant property of asemi-synthesized sodium β-1,4-glucan sulfate
7 裂褶多糖的吸湿和保湿性能初步研究
8 Growth and Phycocyanin of Spirulina Platensis in Photoheterotrophic Culture
9 Bioeffects of Selenite on the Growth of Spirulina Platensis and Its Biotransformation
10 环境因子和变性剂作用下B-藻红蛋白的光谱与荧光特性
11 Enzymatic Properties of Xylanase Produced by Submerged Cultivation of Trichoderma Trichoderma Koningii
12 新型耐药基因传播元件:ISCR201专题五糖类特性研究
1 天然和合成甜味剂的性能
2 新型甜味剂:卤代蔗糖
3 蔗糖的地位不可取代_论食糖与化学合成甜味剂的消费特性
4 微细化马铃薯淀粉流变学特性的研究
5 紫球藻胞外多糖的分离纯化与性质分析
6 从酵母细胞壁提取β-1,3-D-葡聚糖的研究
7 壳聚糖膜的果蔬保鲜应用及其机理研究进展
8 吸附条件对羟丙基壳聚糖清除Cr(VI)效能的影响
第二部分 电磁处理技术
专题一 磁场处理技术
1 磁场处理蔗汁的研究
2 高梯度磁分离的特性及应用
3 应用高梯度磁分离技术处理糖蜜酒精废水
4 外加磁场强化磁性树脂提纯食品稀糖液的研究
5 Effect of Magnetic Treatment on the Hydration of Phospholipid in Vegetable Oil
6 Cultivation of Spirulina Platensis with a Magnetic Field Treatment
7 磁场对螺旋藻营养成分的影响及机理分析
8 磁场处理对螺旋藻生长及胞外多糖的影响
9 小球藻营养成分积累的磁处理强化
10 Effects of Magnetic Field on the Antioxidant Defense System of Recirculation-Cultured Chlorella vulgaris
11 静态磁场对细菌存活率的影响
12 磁场对霉菌的作用及其潜在应用研究
13 磁场对酵母菌的影响
14 动态磁场对微生物的作用
15 磁场对木瓜蛋白酶催化壳聚糖降解影响研究
16 磁场处理对壳聚糖金属配合物抑制大肠杆菌的影响
专题二 电场处理技术
1 电澄清法提净糖汁工艺流程的探索
2 电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(一)
3 电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(二)
4 电场强化淀粉酶解反应超滤膜分离一体化的研究(三)
5 电场作用下荷电膜对多糖溶液的超滤性能
6 Separation and Purification of Medicinal Dextran Using Membrane Filtration/Crystallization
7 蔗糖溶液中的微波热效应特征研究
8 蔗片-水萃取体系在微波场中的温度响应规律
9 微波在烘焙食品中的应用技术
10 微波辐射强化蔗糖提取过程及其机理研究
11 微波辐射对柚皮抗氧化物质的浸取作用
12 微波辅助提取罗汉果皂苷的研究
13 Microwave Enhancement of Sucrose Crystal Growth
14 The Variation of Some Chemical Properties for Vegetable Oil Heated by Microwave
15 微波辐射制备均匀α-Fe?O?纳米胶粒的研究
16 微波常压下快速合成甘油单月桂酸酯
专题三 超声波处理技术
1 超声波法提取大花红景天有效成分的工艺研究
2 超声辅助提取中药射干中鸢尾类物质的研究
3 超声和超高压处理对大豆分离蛋白特性影响的研究
4 声电场强化超滤鲨鱼鳍软骨粘多糖
5 Degradation Kinetics of Potato Starch Paste under Ultrasonic Irradiation
6 外加物理场对壳聚糖-亚铁配合反应的影响
7 超声波辅助羟丙基壳聚糖的合成
8 超声场对水合氧化锆胶体制备的影响
第三部分 电磁处理过程强化装置
专题一 电磁场处理设备
1 磁场处理在工业上的应用
2 电磁法防除糖厂蒸发罐积垢的研究
3 Advances in Energy Saving for Sugar Factories Using a Magnetic Treatment
4 实用可调磁场装置的设计
5 高梯度磁分离器中填料的研究
6 高梯度磁分离器分离效率的研究
7 磁场流化床在酶催化反应中的应用
8 利用PID改造微波回流装置
专题二 酶膜分离系统
1 电场作用下粘多糖的膜分子截留特性
2 电场作用下动态超滤分离鲨软骨粘多糖的研究
3 预处理方式对透明质酸发酵液的超滤膜污染影响的研究
4 酶解反应与超滤膜分离一体化的必要条件(一)
5 酶解反应与超滤膜分离一体化的必要条件(二)
6 电超滤溶析结晶过程耦合初探
7 膜生物反应器处理高浓度松香废水的研究
8 采用分级超滤法精制右旋糖酐
专题三 磁光生物反应器
1 Effect of Mixing System on the Growth of Spirulina Platensis in a Flat Tank Photobioreactor
2 循环磁处理对螺旋藻培养影响的研究
3 钝顶螺旋藻的混合营养分批和流加培养
4 光照对螺旋藻形态及胞外多糖的影响和机理
5 不同类型光生物反应器的螺旋藻培养特性研究
6 气升式内环流光生物反应器中的螺旋藻生长特性与模型
7 磁处理光生物反应器的研制及其应用研究
8 磁性壳聚糖微球的表征及其磁响应性
专题四 流化床反应器
1 蔗渣稳定流态化床的形成机理及其特性研究
2 白砂糖流态化机理的研究
3 白砂糖流化床分离高度的研究
4 白砂糖流态化随机数学模型
5 晶体在多维流化床连续结晶器中的共存与分级
6 细颗粒湍动流化床中的总体流化特性
7 Effect of Fludization on Sucrose Crystallization
8 三相流态化结晶系统的数学模型
第四部分 溶液检测与分析表征
专题一 检测方法
1 高效液相色谱法同时测定食品和药品中的糖及其降解产物5-羟甲基糠醛
2 光谱法研究硫酸酯化壳聚糖与DNA的作用机理
3 荞麦花粉营养成分的分析和营养学评价
4 The Extraction and GC-MS Analysis of the Volatile Oil Constituents from Cassia tora L.
5 粘度法测定水溶液中裂褶多糖相对分子质量
6 苯酚-硫酸法测定野木瓜中多糖含量的研究
7 葡萄糖酸钠检测方法研究
8 腊味风味物质分析方法的研究
专题二 实验技术
1 Fluorescence Study on the Inclusion Complexes of Rutin with β-Cyclodextrin,Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin and γ-Cyclodextrin
2 酵母培养和发酵过程中计算机仿真技术的进展
3 食品热杀菌过程计算机仿真模型的建立方法
4 人工神经网络在食品工业中的应用
5 HBV DNA疫苗阳离子脂质体复合物转染小鼠实验研究
6 苦瓜皂苷的提取工艺优化研究
7 pH区带精制逆流色谱分离高F值寡肽新技术研究
8 Optimization of Enzymolysis of Chitosan-Fe2?by Response Surface Methodology
专题三 结构表征
1 反胶束系统及萃取蛋白质的分子热力学模型——反胶束系统的分子热力学模型
2 Study on the Inclusion Properties of Charged β-Cyclodextrin as a Host Molecule by Fluorimetry
3 Study on Escherichia Coli Alkaline Phosphatase Conformation by Phosphorimetry in the Presence of Denaturant
4 罗汉果提取物中有效成分的结构分析
5 益智酮A与姜黄色素的抗氧化性及其构效关系
6 巴戟天多糖的分级纯化及结构分析
7 Identification and Characterization of Class 1 Integron Resistance Gene Cassettes among Salmonella Strains Isolated from Healthy Human in China
8 Effects of Flour Free Lipids on Textural and Cooking Qualities of Chinese Noodles
后记

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