胃肠病与食疗

副标题:无

作   者:唐志鹏,张越 编著

分类号:

ISBN:9787030423184

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简介

  本书介绍脾胃的生理功能和病理特点,调理脾胃药物和食物的功用,常见胃肠疾病的食疗方案。选用药材和食材方便易得,制作和服用简单易行,即学即用。本书介绍脾胃的生理功能和病理特点,调理脾胃药物和食物的功用,常见胃肠疾病的食疗方案。选用药材和食材方便易得,制作和服用简单易行,即学即用。

目录

前言
中医脾胃简介
 胃肠的结构与功能
 中医脾胃的概念与作用
 中医脾胃病与现代疾病的关系
 脾胃损伤的原因
 感受外邪
 内伤饮食
 情志失调
 脏腑虚弱
 药物、手术外伤等原因
调护脾胃的食疗原则
 因人体质以调脾胃
 因天之序以养脾胃
 因地制宜以和脾胃
常见健运脾胃食物的功效
 平性食物
 温性食物
 凉性食物
 寒性食物
 热性食物
常见胃肠病的膳食方
 口腔溃疡
 口腔溃疡临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 外感时毒证/脾胃积热证/脾胃虚弱证/心肾阴虚证/
 食疗菜
 外感时毒证/脾胃积热证/脾胃虚弱证/心肾阴虚证/
 药茶
 外感时毒证/脾胃积热证/脾胃虚弱证/心肾阴虚证/
 口中异味
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 肺胃热盛证及阴虚内热证/饮食停滞证/
 食疗菜
 肺胃热盛证及阴虚内热证/饮食停滞证/
 药茶
 肺胃热盛证/饮食停滞证/阴虚内热证/
 胃食管反流病
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 肝胆郁热证/中虚气逆证/气郁痰阻证/瘀血阻络证/
 食疗菜
 肝胆郁热证/中虚气逆证/气郁痰阻证/瘀血阻络证/
 药茶
 肝胆郁热证/中虚气逆证/气郁痰阻证/瘀血阻络证/
 梅核气
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 食疗菜
 药茶
 痰气郁结证/痰郁化热证/瘀血阻络证/
 食管肿瘤
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 痰气阻隔证/瘀血阻隔证/阴虚热结证/气虚阳微证/
 食疗菜
 痰气阻隔证/瘀血阻隔证/阴虚热结证/气虚阳微证/
 药茶
 痰气阻隔证/瘀血阻隔证/阴虚热结证/气虚阳微证/
 功能性消化不良
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 脾胃湿热证/肝胃不和证/脾虚气滞证/脾胃虚寒证/
 食疗菜
 脾胃湿热证/肝胃不和证/脾虚气滞证/脾胃虚寒证/
 药茶
 脾胃湿热证/肝胃不和证/脾虚气滞证/脾胃虚寒证/
 急性胃炎
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 饮食伤胃证/风寒袭胃证/浊毒犯胃证/
 药茶
 饮食伤胃证/风寒袭胃证/浊毒犯胃证/
 慢性胃炎
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 肝胃气滞证/脾胃湿热证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 食疗菜
 肝胃气滞证/脾胃湿热证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 药茶
 肝胃气滞证/脾胃湿热证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 消化性溃疡
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 肝胃不和证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 食疗菜
 肝胃不和证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 药茶
 肝胃不和证/脾胃气虚证/胃阴不足证/
 胃下垂膳食
 临床表现
 饮食原则
 食疗饭/粥 
 ……
常见胃肠病的膳食方
参考书目

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胃肠病与食疗
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