香菇袋料栽培新技术

第一章概述 4页
一香菇栽培技术发展简介 4页
二香菇的营养价值 8页
三香菇的药用价值 9页
四发展香菇生产的意义 11页
第二章香菇的生物学特性 13页
一香菇在分类学上的地位 13页
二香菇的自然分布 13页
三香菇的形态与生长发育 14页
四香菇的生活史 16页
五香菇的生活习性 19页
六香菇的生活条件 20页
第三章香菇的菌种生产 29页
一香菇菌种的分级与类型 29页
二制种的基本设备 30页
三培养基 33页
四灭菌与消毒 38页
五接种与培养 45页
六菌种分离 48页
七菌种质量鉴定 55页
第四章香菇袋料高产栽培技术 57页
一工艺流程 57页
二香菇袋料高产栽培技术 57页
三香菇的菌草栽培模式 77页
四棉籽壳栽培香菇 78页
第五章花菇及其人工培育 81页
一花菇的概念与商品价值 81页
二花菇形成原理与环境因素 82页
三花菇的人工培育 84页
四花菇的商品分级与卫生指标 92页
第六章香菇的采收保鲜与干制 101页
一香菇的采收 101页
二香菇的保鲜 102页
三香菇的干制 105页
第七章香菇袋料栽培中常见杂菌及虫害 112页
一常见杂菌 112页
二常见虫害 122页
第八章香菇制种的基本实验技术 129页
实验1香菇制种常用器皿的使用 129页
实验2斜面培养基的配制与灭菌 132页
实验3香菇斜面母种的转接 134页
实验4香菇菌丝体的显微观察 135页
验实5香菇菌种的组织分离 138页
实验6香菇的试管多孢分离 139页
实验7香菇的单孢子分离 141页
实验8香菇原种栽培种的制备 143页
附录 145页