问茶

副标题:无

作   者:秦燕春著

分类号:

ISBN:9787547400845

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简介

在茶树的故乡之国,茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事,饶是“文人茶”流行的斯文有宋,茶同时也是普济民情“等于米盐不可一日以无”的“开门七件事”之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地接引而外在于物欲人情的常态生命。 茶并非只是人用以修身养性的道具——即使某些时刻可以充任这样的道具。 茶自在那里。 如今之世,茶的“品牌”很多,有名无名,难倒难在难以找到自自然然的、中上资质的、一张棉纸便可素面朝天的茶了。那些影响茶之生长的种种因素,那些环境的恶化与人力的造作,如此伤害到茶本。

目录

  导言 茶行人间世,天地清沉沉
  一辑 江南茶色,罗裳一溪碧透——江苏、浙江
  二辑 黄梅调里好婵娟,中原小有天——安徽,从信阳到湖北,瘦硬的江西
  三辑 潇湘地,湖南人,霸蛮茶
  四辑 “乌龙茶是男人茶”——岭南闽外宗
  五辑 不醉不大——云、贵、川、桂
  六辑 神秘“野生茶”——北回归线上的照亮
  七辑 “镜花水月”——茶的伴侣,与水之爱
  余韵 茶道日本与禅之精神
  尾声 万物妩媚,问道小有春
  

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问茶
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